Los llamados s¨²per alimentos llevan tiempo con nosotros. Hoy hablamos de la moringa, cuyo nombre cient¨ªfico es Moringa ole¨ªfera. Se le llama tambi¨¦n el ¨¢rbol de la vida por sus grandes propiedades medicinales.

Esta planta posee un elevado contenido de vitaminas y minerales como hierro, carotenoides, vitamina C, polifenoles y quercetina, lo que le da un efecto antioxidante y antiinflamatorio bastante potente.

Sus usos var¨ªan, desde para mejorar la respiraci¨®n, reducir el estr¨¦s, la p¨¦rdida de peso, hasta controlar los niveles de glucosa en la sangre. Se compra en polvo, disuelto, y se recomienda un m¨¢ximo de 3 gramos al d¨ªa de manera continuada. Su alt¨ªsimo contenido el calcio lo hace un s¨²per alimento protector de los huesos.

Es conocida como "?rbol de la Vida". Se considera el vegetal m¨¢s nutritivo descubierto hasta la fecha. Por su alto valor nutricional, la moringa aumenta la resistencia f¨ªsica y mental en situaciones de estr¨¦s y ayuda a obtener un estado de salud muy ¨®ptimo.

Beneficios para la salud de la moringa

Para la experta en fitoterapia Flor Fasanella, farmac¨¦utica tambi¨¦n, ¡°la moringa es originaria del norte de India, Etiop¨ªa, Filipinas y Sud¨¢n, moringa es un ¨¢rbol medicinal con grandes efectos sobre nuestro organismo. La revista Phytotherapy Research por Farooq Anwar publica, en 2006, un art¨ªculo que se?ala las propiedades medicinales de la Moringa. Entre las que menciona, se encuentran: antihipertensivas, diur¨¦ticas, en la disminuci¨®n del colesterol, antiespasm¨®dicos, antiulcerosas, hepatoprotectoras y antibacteriales¡±.

Por otro lado, en su publicaci¨®n digital, la FAO (Organizaci¨®n de las Naciones Unidas para la Alimentaci¨®n y la Agricultura) se?ala los beneficios de la moringa en procesos de nutrici¨®n. ¡°El organismo internacional destaca que ¡°los productos de moringa tienen propiedades antibi¨®ticas, contra el tripanosoma y la hipotensi¨®n, antiespasm¨®dicas, anti-ulcerosas, anti-inflamatorias, hipocolesterol¨¦micas e hipogluc¨¦micas¡±. El Ministerio de Sanidad de Espa?a considera que es un suplemento alimenticio en toda regla.

¡°La moringa posee propiedades antioxidantes gracias a la presencia de flavonoides que frenan la acci¨®n de los radicales libres sobre los tejidos del cuerpo. El poder antioxidante de las plantas nos ayudan a que los ¨®rganos se mantengan en buen estado, beneficiando su funcionamiento a lo largo del tiempo. Tambi¨¦n es un gran antiinflamatorio, por lo que puede ser ingerido en caso de dolores musculares, articulares, incluso inflamaciones a nivel digestivo¡±.

¡°Adem¨¢s, ayuda a disminuir alergias respiratorias desinflamando las mucosas del sistema respiratorio. Por otro lado, contribuye a disminuir el colesterol en sangre. Otra de sus cualidades es que act¨²a sobre el ri?¨®n debido a su efecto diur¨¦tico, potenciando la funci¨®n depurativa de este ¨®rgano y favoreciendo la eliminaci¨®n de toxinas a trav¨¦s de la orina. Esto la convierte en una hierba con propiedades depurativas¡±, destaca Fasanella.

C¨®mo tomar moringa

¡°Debemos colocar una cucharada tama?o caf¨¦ en una taza de agua caliente para preparar la infusi¨®n¡±. Respecto a si tiene contraindicaciones, Fasanella nos cuenta ¡°al ser una planta energ¨¦tica y algo estimulante, no se sugiere tomar por la noche o si se experimenta insomnio. Si se toma por largos periodos y en ayunas, puede generar problemas g¨¢stricos. Consumir con precauci¨®n en caso de diabetes debido a su efecto hipoglucemiante¡±.

La moringa ya se cultiva en Espa?a, en Sevilla, M¨¢laga y Almer¨ªa.