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Pescan el rape m¨¢s grande capturado en Espa?a
El ejemplar pesa 54 kilogramos y ha sido atrapado en la localidad La Santa, en Lanzarote. Esta es una especie muy valorada por la gastronom¨ªa.
Lanzarote ha sido testigo de un gran hito en la pesca de nuestro pa¨ªs. Un pescador de la localidad de La Santa, situada en la zona norte de la isla canaria, ha logrado atrapar el que es, con toda probabilidad, el rape m¨¢s grande jam¨¢s capturado en aguas espa?olas, seg¨²n informa el diario local Lancelot Digital.
Este ejemplar tiene un peso cercano a los 54 kilogramos y fue localizado a 300 metros de profundidad en las aguas de la citada zona de Lanzarote. Las estad¨ªsticas recabadas a lo largo del planeta recogen que el ejemplar m¨¢s grande de esta especie que se ha conseguido pescar hasta ahora pesaba 56 kilos, solo dos m¨¢s que el encontrado en La Santa. En Canarias, los rapes que suelen atraparse rondan los 10 kilos, muy lejos del peso alcanzado por este. En 2009, en Galicia se pesc¨® uno que dio 53 kilos en subasta y en Santo?a otro dio 45 kilos.
Para hacerse una idea del tama?o, del rape atrapado pueden obtenerse casi 100 raciones de 300 gramos, una vez limpiado de cart¨ªlagos, espina central y sin haber cortado la cabeza, que podr¨ªan sumar 10 kilos. A pesar de que hasta hace unos a?os era un pescado despreciado por la industria pesquera, con el tiempo se ha convertido en una especie muy valorada por la gastronom¨ªa.
A?o de hallazgos
Este no ha sido el ¨²nico hallazgo de gran tama?o que se ha visto en la pesca espa?ola este a?o. En abril, un siluro de cerca de 100 kilos fue pescado en la Presa de Alcal¨¢ del R¨ªo, en el r¨ªo Guadalquivir, seg¨²n inform¨® en su momento Ecologistas en Acci¨®n Andaluc¨ªa. El grupo ecologista pidi¨® una "eficaz erradicaci¨®n" de esta especie debido a que est¨¢ catalogada como una 'especie invasora' y supone un peligro para otros peces, aves y peque?os mam¨ªferos.
Meses m¨¢s tarde, en octubre, se produjo una de las capturas m¨¢s colosales de nuestras costas en la almadraba de Ceuta. Un gigantesco pez luna, de tonalidad oscura, qued¨® apresado en las redes de unos pescadores que quedaron perplejos al ver un ejemplar de semejantes dimensiones. 3 metros de boca a cola, 3,20 metros de ancho y m¨¢s de 1.000 kilogramos de peso hicieron de este ejemplar el m¨¢s grande y espectacular jam¨¢s avistado en nuestras aguas.
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