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"Hecatombe de los cerdos" por el Brexit: no hay trabajadores en los mataderos

A la crisis del petr¨®leo en el Reino Unido, se suma la falta de personal en mataderos y plantas de procesamiento de carne.

STEFAN ROUSSEAU

La crisis del petr¨®leo provocada por la falta de abastecimiento de combustible no es el ¨²nico problema que acecha al Reino Unido y al ejecutivo de Boris Johnson. A este problema, se le suma otro que afecta de lleno al ganado porcino.

El motivo no es otro que la falta de personal en los mataderos y en las plantas de procesamiento de carne. Una consecuencia derivada del Brexit y que ha provocado el sacrificio de 500 animales en la planta de East Anglia, seg¨²n revela el diario 'El Mundo'. Desde la Asociaci¨®n Nacional de Ganado Porcino apuntan a que, en caso de no cambiar la situaci¨®n, podr¨ªan ser m¨¢s de cien mil los cerdos que podr¨ªan ser sacrificados en los pr¨®ximos d¨ªas.

Piden la entrega de visados a extranjeros para cubrir vacantes

Por otro lado, el medio citado ha asegurado que una de las peticiones realizadas al gobierno brit¨¢nico es la entrega de visados de 12 meses de duraci¨®n para permitir la entrada de personal extranjero procedente del resto de Europa para cubrir las vacantes en los mataderos y en los centros de procesamiento de carne.

Desde las asociaciones de ganado porcino insisten en que el problema no radica tanto en el abastecimiento, sino en "la falta de espacio en los mataderos" y la falta de personal en estas nstalaciones en las que se trabaja con la carne.

"La gran hecatombe de los cerdos a¨²n no ha ocurrido"

Seg¨²n explic¨® Boris Johnson en declaraciones a la BBC la denominada gran hecatombe de los cerdos "aun no ha ocurrido" y aleg¨® que el destino de los cerdos "es ser matados en cualquier caso". Adem¨¢s, dijo que "ya se ver¨¢ lo que ocurre" en los pr¨®ximos d¨ªas.

Este problema se a?ade a las enormes colas que se producen en las gasolineras de los diferentes puntos del Reino Unido, motivada por la falta de combustible y la falta de transportistas en el pa¨ªs.