Burger King, una de las grandes cadenas de comida r¨¢pida estadounidenses y con una gran presencia en Espa?a, naci¨® en el a?o 1953 con James McLamore y David Edgerton como fundadores. Ambos compraron un peque?o restaurante llamado Insta-Burger King, que hoy en d¨ªa es uno de los mayores cadenas de alimentaci¨®n tras el cambio de nombre en 1954.

En Espa?a, la compa?¨ªa cuenta con m¨¢s de 800 restaurantes, de los que algo m¨¢s de la mitad son propios y el resto franquiciados. Su llegada a nuestro pa¨ªs se produjo hace 46 a?os, en 1975, con la apertura de su primer restaurante en Madrid. Desde entonces, no ha dejado de aumentar su huella, a la vez que su rival McDonald's.

Abrir una franquicia de Burger King

Ante el ¨¦xito de muchas de las franquicias repartidas por toda Espa?a, muchos empresarios se lanzan a abrir una de ellas, para lo que necesitan una importante cantidad econ¨®mica para empezar a 'funcionar' vendiendo sus populares hamburguesas y patatas fritas. La inversi¨®n previa para poder llevarlo a cabo es de 600.000 euros, siendo de las m¨¢s caras, aunque por debajo de la de McDonald's, seg¨²n detalla Mundofranquicia. En ellos se incluye ya el derecho de entrada (60.000 euros). El canon publicitario y el royalty suponen un 5% cada uno.

Una apuesta importante, que necesita de un fuerte respaldo econ¨®mico para hacerlo realidad. No obstante, seg¨²n precisa la consultora Enrique Ortega Burgos (EOB), especializada en franquicias, Burger King apuesta por la rentabilidad del franquiciado, mediante el desarrollo de modelos de establecimientos para adaptarse de la mejor manera a cada lugar. Adem¨¢s, el retorno suele ser r¨¢pido y la rentabilidad alta, adem¨¢s de un apoyo constante, mediante el soporte y entrenamiento en ¨¢reas de operaciones y marketing.

Requisitos 't¨¦cnicos'

Pero no solo se necesita dinero para abrir una franquicia de esta compa?¨ªa, sino que hay que tener en cuenta d¨®nde abrirla y sus condiciones. As¨ª, la poblaci¨®n m¨ªnima para poder contar con un restaurante es de 30.000 habitantes. Si supera el corte, el siguiente paso es el de las condiciones del local.

El recinto debe contar, al menos, con 225 metros cuadrados y una fecha de seis metros de largo. En cuanto la ubicaci¨®n, preferentemente debe estar en calles comerciales, zonas de ocio, estaciones de servicio, aeropuertos y estaciones de tren. El contrato m¨ªnimo es de 20 a?os y al franquiciado se le solicita capacidad financiera, implicaci¨®n personal en el negocio e identificaci¨®n con la marca.