SALUD
9 consejos para cuidar la salud digestiva y no comprometer el sistema inmunitario
A nadie se le escapa a estas alturas la importancia del sistema inmunitario y su efecto protector frente a infecciones como la provocada por el SARS-CoV-2 por lo que es vital cuidar la salud digestiva.
"El sistema inmune es el encargado de protegernos a lo largo de nuestra vida y desarrollar una respuesta adecuada a cada ataque. Estamos constantemente expuestos a todo tipo de agresiones provocadas por diferentes agentes pat¨®genos y el sistema inmune es nuestra barrera de defensa".
Son palabras de Jorge Dom¨ªnguez, investigador del Departamento de Medicina Interna del Centro M¨¦dico de la Universidad Radboud en Nimega (Pa¨ªses Bajos), que aconseja prestar especial atenci¨®n a aspectos modificables de nuestros h¨¢bitos que pueden incidir en la vulnerabilidad del sistema inmunitario: el estr¨¦s, la falta de sue?o, el sedentarismo o una mala alimentaci¨®n.
Precisamente este ¨²ltimo factor, la dieta, desempe?a un importante papel en la ecuaci¨®n por lo que velar por la salud digestiva, y no solo por lo que comemos, debe ser una de nuestras prioridades. "Proteger nuestro intestino (y los microorganismos saludables que viven en ¨¦l), es proteger el epicentro de nuestra salud: si el intestino no funciona correctamente, el sistema inmune estar¨¢ comprometido. De hecho, es tal la importancia que tiene esta red funcional sobre nuestra protecci¨®n que contiene hasta el 70% del n¨²mero total de inmunocitos de nuestro cuerpo", destaca por su parte el nutricionista, Carlos R¨ªos.
"Muchos factores ambientales vinculados a nuestro estilo de vida como la dieta, la actividad o nuestros h¨¢bitos pueden provocar alteraciones del microbiota intestinal, modificaciones en las mucosas y da?os en el tejido epitelial, que recubre la superficie de ciertos ¨®rganos internos. A su vez, pueden alterar el estado de armon¨ªa y resultar en eventos poco deseables como el aumento de la permeabilidad intestinal", a?ade el experto.
9 consejos para una buena salud digestiva
Precisamente, con el fin cuidar nuestra salud digestiva y mantener la microbiota sana, Carlos R¨ªos comparte una serie de consejos para el d¨ªa a d¨ªa:
- Evita los ultraprocesados.
- Prioriza los alimentos integrales como legumbres y cereales integrales.
- Consume alimentos fermentados (l¨¢cteos y vegetales) que contengan probi¨®ticos.
- Consume pescado azul, ya que es rico en Omega 3.
- Opta por chocolate negro >85%
- Utiliza alimentos ricos en almid¨®n resistente como la patata, lentejas, etc.
- Incluye al menos 5 raciones diarias de frutas y verduras en tu dieta.
- Evita t¨®xicos como el tabaco o el alcohol.
- Hidr¨¢tate bien.
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