NUTRICI?N

5 medidas para no engordar en la cuarentena

Ahora que todos tenemos que estar durante varios d¨ªas, comer de todo sin orden puede ser nuestro peor enemigo. Por eso te contamos c¨®mo evitar engordar en la cuarentena.

Laura Mart¨ªn
as.com

A la hora de planificar la compra de alimentos para llenar la despensa a largo plazo, hay que considerar aquellos que tengan una vida ¨²til muy amplia y tambi¨¦n que sean no perecederos. "La recomendaci¨®n principal ser¨ªa hacer, para que no se nos olvide nada, una lista por grupos y, a partir de aqu¨ª ir clasificando los diferentes alimentos", explica Rub¨¦n Bravo, experto en nutrici¨®n y portavoz del Instituto M¨¦dico Europeo de la Obesidad (IMEO).

Para empezar, hay que considerar aquellos que tengan una vida ¨²til muy amplia y tambi¨¦n que sean no perecederos. "La recomendaci¨®n principal ser¨ªa hacer, para que no se nos olvide nada, una lista por grupos y, a partir de aqu¨ª ir clasificando los diferentes alimentos", explica Rub¨¦n Bravo, experto en nutrici¨®n y portavoz del Instituto.

5 medidas para no engordar durante la cuarentena

Di no a los congelados: "No hay que olvidar que muchos de estos productos utilizan como 'conservadores' altas cantidades de sal, az¨²car a?adido o grasas saturadas que son perjudiciales para la salud", detallan.

Cocina para varios d¨ªas: no comas varios d¨ªas seguidos lo mismo, pero aprovecha el tiempo, los alimentos y los recursos. Si preparas lentejas, haz para m¨¢s personas, as¨ª otro d¨ªa no gastar¨¢s ni los mismos alimentos, ni luz ni nada. Y cuando lo saques del congelador una semana despu¨¦s, ya tendr¨¢s el men¨² preparado.

M¨¢s fruta: aprovechando que est¨¢s en casa, y que no va a haber desabastecimiento en los supermercados, aprovecha a consumir m¨¢s fruta. Tienes m¨¢s tiempo para estar en casa, puedes preparar un bol lleno de fruta fresca cortada, tendr¨¢s el postre listo, y snacks saludables para cuando te d¨¦ hambre.

Verduras siempre: ni?os y mayores, embarazadas, personas con problemas de salud, necesitan comer sano. Por eso aprovecha para hacer verduras a la plancha, o pur¨¦s, que te permitir¨¢n comer de manera saludable con varios grupos de alimentos. Tendr¨¢s tambi¨¦n para varios d¨ªas y no tendr¨¢s que preocuparte.

Cuidado con los dulces y salados: comprar dulces, boller¨ªa, refrescos, salsas... estos d¨ªas es un peligro. Est¨¢ claro que te pueden apetecer, pero intenta que no sean a diario para evitar engordar en una semana lo que llevabas perdido semanas antes. Sobre todo, que ahora pasar¨¢s m¨¢s tiempo en casa y no desgastar¨¢s, y tenerlos siempre a mano es una tentaci¨®n. No hace falta que escondas el armario del chocolate, pero no lo visites cada d¨ªa...

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