SALUD

El t¨¦ negro puede reducir el az¨²car en la sangre

La bebida con te¨ªna ayuda a metabolizar mejor el az¨²car al producir mayores cantidades de insulina en el organismo.

Mariam Soliman

El t¨¦ y el caf¨¦ se est¨¢n convirtiendo en alternativas saludables para quienes quieren sustituir las bebidas carbonatadas. Cuando se ingieren de manera moderada se absorben de manera m¨¢s natural y tanto la cafe¨ªna como la te¨ªna son estimulantes para el cuerpo. Pero pueden tener m¨¢s beneficios de los esperados para los diab¨¦ticos, seg¨²n los investigadores.

Un estudio de la Universidad del Sur de Australia en ratones ha observado que el t¨¦ negro ayuda a mantener m¨¢s bajos los niveles de az¨²car en la sangre. La raz¨®n es que produce m¨¢s insulina en el cuerpo (a veces la incrementa 15 veces m¨¢s, seg¨²n los experimentos).

Los investigadores australianos apuntan que sus beneficios son mayores entre quienes sufren la diabetes tipo 2 porque tanto t¨¦ negro como el t¨¦ verde ayudar¨ªan a metabolizar mejor el az¨²car, algo fundamental para esta clase de diabetes, la m¨¢s com¨²n, que no produce o no usa bien la insulina. En casos graves esta enfermedad provoca problemas en el coraz¨®n, los ojos, las enc¨ªas, los ri?ones y los dientes.

Dieta saludable y ejercicio

Aunque el descubrimiento supone una esperanza de una mejor vida para los enfermos de diabetes del tipo 2, los m¨¦dicos insisten en que el mejor tratamiento es una dieta adecuada y una actividad f¨ªsica consistente (dos horas y media diaria es la medida ¨®ptima). Los enfermos deben rebajar las grasas saturadas, la sal y el az¨²car, mientras que deben aprovechar los beneficios de frutas, verduras, nueces y aceite de oliva.