NUTRICI?N

Te contamos cu芍l es el queso m芍s cal車rico (y el menos)

El queso es un alimento lleno de calcio, pero tambi谷n de grasa. Entre los m芍s cal車ricos hay dos espa?oles pero tambi谷n entre los menos grasos. Mira la lista para sorprenderte.

Laura Mart赤n

El queso es uno de los alimentos m芍s sabrosos que nos podemos encontrar, pero tambi谷n uno de los m芍s cal車ricos. Aunque hemos descubierto las porciones que menos calor赤as tienen y te lo vamos a contar.

?Sab赤as que el queso m芍s cal車rico procede de Italia? S赤, es el mascarpone, 1845 calor赤as por cada 500 gramos. ?Sorprendidos? Pues te diremos que el queso m芍s ligero tambi谷n es italiano, el grana-padano, con 19 calor赤as en una cucharita. Igual que el queso Pecorino.

Quesos con menos de 100 calor赤as por raci車n

-parmesano rallado: 22 calor赤as por raci車n, una cucharada de 5 gramos

-queso parmesano: 22 calor赤as por raci車n, una cucharada de 5 gramos

-queso fresco, 29 calor赤as por raci車n, una cucharada de 30 gramos

-queso cremos, 44 calor赤as por raci車n, una cucharada de 15 gramos

-queso de Burgos, 61 calor赤as por raci車n, una cucharada de 30 gramos o el equivalente a una loncha

-queso maasdam holand谷s, 62 calor赤as por raci車n, una cucharada de 18 gramos

-babybel, 70 calor赤as por raci車n, una pieza de 21 gramos

-mozzarella, 78 calor赤as por raci車n, una loncha de 28 gramos

-burratta, 79 calor赤as por raci車n, una loncha de 28 gramos

-cheddar, 89 calor赤as por raci車n, una loncha de 22 gramos

-emmental, 89 calor赤as por raci車n, una loncha de 25 gramos

-raclette, 89 calor赤as por raci車n, una loncha de 25 gramos

-camembert, 90 calor赤as por raci車n, una loncha de 30 gramos

-manchego, 90 calor赤as por raci車n, una porci車n de 28 gramos

-suizo, 95 calor赤as por raci車n, una rebanada de 25 gramos

-provolone, 98 calor赤as por raci車n, una porci車n de 28 gramos

Los 10 quesos m芍s cal車ricos

-Mascarpone, 1845 calor赤as en un paquete de 500 gramos

-Oaxaca, 1210 calor赤as en un paquete de 340 gramos

-Manchego curado, 952 calor赤as un paquete de 200 gramos

-Fondue de queso, 912 calor赤as un paquete de 400 gramos

-Cabra, 910 calor赤as un paquete de 250 gramos

-Halloumi, 803 calor赤as un paquete de 250 gramos

-Stilton, 786 calor赤as un paquete de 200 gramos

-Asiago, 784 calor赤as un paquete de 200 gramos

-Manchego semicurado, 782 calor赤as un paquete de 200 gramos

-Cheshire, 774 calor赤as un paquete de 200 gramos

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