Los mejores bares y restaurantes de la A-5: ?d¨®nde comer bien cuando vas de viaje?

Conocida antiguamente como Autov¨ªa de Extremadura, la A-4 es la principal v¨ªa de comunicaci¨®n que une el centro y el suroeste peninsular y es b¨¢sica tambi¨¦n para llegar al Portugal, por lo que tambi¨¦n es un trayecto determinante en lo que al transporte, el comercio o los negocios se refiere.

De ah¨ª que a lo largo de su recorrido proliferen un buen n¨²mero de bares y restaurantes para tratar de hacer el viaje m¨¢s llevadero. Nada tiene que envidiar a lo que se puede encontrar en cualquiera de las otras autov¨ªas radiales del pa¨ªs porque se puede degustar ricas tapas, buenas carnes y excepcionales embutidos.

As¨ª pues, como comparte la Gu¨ªa Repsol, a lo largo de su recorrido se prodigan las cafeter¨ªas con boller¨ªa reci¨¦n hecha, bares con bocadillos de buen pan, asadores, restaurantes tradicionales o innovadores donde probar la gastronom¨ªa de la zona.

Paradas indispensables en la A-5

Comunidad de Madrid

Parad¨®jicamente La marisquer¨ªa B¨¢lamo, a las afueras de Alcorc¨®n (Madrid) y muy cerca de la A-5, sorprende a todos los que paran a probar su pulpo al lim¨®n o su camar¨®n salteado. Un local amplio y cuidado y una ubicaci¨®n accesible, hacen de este lugar una muy buena opci¨®n para comer antes de emprender el camino.

Toledo (Castilla-La Mancha)

Antes de adentrarse en Extremadura y a escasa media hora de Madrid se encuentra Las Esparteras, que est¨¢ considerado por muchos como uno de los mejores restaurantes de carretera de Espa?a. Ubicado en el kil¨®metro 47, en Casarrubios del Monte (Toledo), est¨¢ recomendado para todo tipo de viajeros porque sus bocadillos, raciones o platos combinados est¨¢n a la orden del d¨ªa y sus asados permiten tambi¨¦n una visita m¨¢s pausada. El Mes¨®n Castellano (km. 74) o Casa Javi (km 156) tambi¨¦n son dos grandes opciones.

C¨¢ceres (Extremadura)

El paso de la A-5 por C¨¢ceres no es que sea ni mucho menos testimonial, pero en la provincia tiene m¨¢s peso la Autov¨ªa Ruta de la Plata que la atraviesa por completo. En ella, un buen lugar para apuntarse es La Isla, en Plasencia: cuenta con una terraza agradable para relajarse. En este rinc¨®n de desconexi¨®n se pueden probar platos de toda la vida con un toque singular. Pero si nos centramos exclusivamente en la A-5, el 305 (por el kil¨®metro) en Miajadas, Las Cig¨¹e?as, en Trujillo, o El Cruce (km. 240) no defraudar¨¢n.

Badajoz (Extremadura)

En la A-5, cuando llegamos a Montijo (Badajoz) hay que desviarse tan solo cinco minutos para llegar a Corral del Rey y pedir su bacalao a la brasa. En el extrarradio de la capital pacense, suelen triunfar la casquer¨ªa y los quesos de El Chupi. Tampoco conviene olvidarse de pedir sus m¨ªticas chuletas de cordero empanadas.

Tampoco hay que olvidar la omnipresente Autov¨ªa de la Plata, que aunque evidentemente no forma parte oficial del recorrido de la A-5, tambi¨¦n ofrece interesantes opciones al viajero. Por ejemplo, a su paso por Badajoz, nos encontramos en la salida 722 el restaurante Sierra de Monesterio. Sus montaditos de jam¨®n ib¨¦rico son soberbios y los platos con carnes de la zona, apetitosos. Tambi¨¦n en la A-66 aguanta el cl¨¢sico Venta El Culebr¨ªn, r¨²stica y taurina, se recomienda pedir carne a la brasa y comprar ib¨¦ricos de la zona.