La pregunta que Lady Di no se atrev¨ªa a hacer delante de la reina de Inglaterra en la mesa
Darren McGrady, el que fuera chef de Isabel II primero, y despu¨¦s de Diana, ha contado algunas an¨¦cdotas sobre las comidas de aquella ¨¦poca.
El pasado 31 de agosto se cumplieron 24 a?os de uno de los momentos m¨¢s tr¨¢gicos de la historia de Reino Unido, el fallecimiento de Diana de Gales tras un accidente de tr¨¢fico en el Pont de l'Alma, al norte del r¨ªo Sena, en Par¨ªs.
Una celebridad que tiene su propia pel¨ªcula, 'Spencer', que contar¨¢ con la caracterizaci¨®n de Kristen Stewart en el papel de Diana de Gales, y que se estrenar¨¢ en Espa?a el pr¨®ximo viernes, 19 de noviembre.
Con motivo de esta pel¨ªcula, han salido a hablar algunas personas que conoc¨ªan bien a Lady Di, como el chef Darren McGrady, que trabaj¨® para la reina de Inglaterra en el Palacio de Buckingham durante 11 a?os y que despu¨¦s se mud¨® a la residencia de Lady Di en el Palacio de Kensington, entre 1993 y 1997.
El chef brit¨¢nico ha contado algunas historias de aquella ¨¦poca a trav¨¦s de su canal de YouTube, el cual cuenta con 200.000 suscriptores, y 'The Express' ha informado sobre una de ellas: le daba miedo pedir si pod¨ªa repetir de un plato cuando cenaba junto a la reina.
"Sab¨ªa que la princesa bajar¨ªa a la cocina para repetir. Estaba demasiado asustada para pedirlo delante de la reina", ha reconocido McGrady, que tambi¨¦n ha contado que Diana de Gales acababa comi¨¦ndose las sobras en la cocina.
Su postre favorito
Adem¨¢s, el chef ha contado cu¨¢l es el postre favorito de Diana, el crepe souffl¨¦e, una versi¨®n m¨¢s elegante del cl¨¢sico crepe franc¨¦s. Un postre que le encantaba y del que McGrady ten¨ªa una t¨¦cnica especial para que disfrutara de sus crepes.
Y es que el cocinero lo que hac¨ªa era presentarle a la reina dos opciones de postre para que eligiera. Le daba a elegir entre el crepe souffl¨¦e y otra opci¨®n que pensaba que a la reina no le gustar¨ªa tanto, y as¨ª comer de nuevo su postre preferido: "Funcion¨® todas las veces".
El chef tambi¨¦n aparece en la pel¨ªcula de 'Spencer', interpretado por Sean Harris, y de ella ha querido decir que "aunque Sean Harris le llama 'Diana', yo respetaba demasiado su t¨ªtulo para eso, siempre le llam¨¦ Su Alteza Real".