RESTAURANTES

La ruptura en El Boh¨ªo, el restaurante de Pepe Rodr¨ªguez

Su hermano Diego ha decidido dejar la jefatura de sala despu¨¦s de varias d¨¦cadas de trabajo para centrarse en un negocio personal.

La ruptura en El Boh¨ªo, el restaurante de Pepe Rodr¨ªguez

Pepe Rodr¨ªguez presume siempre que puede de El Boh¨ªo, el restaurante situado en Illescas que fue fundado a principios del siglo pasado por su abuela y su t¨ªa abuela. En ¨¦l ha depositado durante muchos a?os incontables horas de trabajo y mucha ilusi¨®n, aunque para alcanzar el ¨¦xito ha contado con la compa?¨ªa de un socio de mucho nivel, su hermano Diego. Pepe como chef y Diego como jefe de sala han estado casi 40 a?os al pie del ca?¨®n en El Boh¨ªo, pero desafortunadamente este trabajo en com¨²n ha llegado a su fin hace alg¨²n tiempo.

Los hermanos Rodr¨ªguez Rey contin¨²an siendo socios de la empresa, tal y como apunta este martes Vanitatis, pero Diego ha optado por dejar de trabajar all¨ª y emprender una aventura empresarial en solitario. "Necesitaba un respiro. Con la entrada de Pepe en 'MasterChef' Diego se carg¨® de demasiadas responsabilidades y al final prefiri¨® apartarse, darse un descanso. Ahora dirige un negocio hostelero por su cuenta", deslizan fuentes cercanas al mencionado portal.

En esta nueva etapa, el hermano de Pepe se hace llamar simplemente Diego Rey y se ha decantado por un negocio en el que suministra mobiliario y diferentes utensilios a restaurantes, entre ellos el que ha desarrollado durante varios d¨¦cadas. Se trata de "un servicio integral, asesoramiento en cualquier aspecto relacionado con la hosteler¨ªa y la restauraci¨®n", con "porcelanas, cuberter¨ªas, cristaler¨ªas, utensilios de cocina a precios competitivos adaptados a su negocio".

Eso s¨ª, en este particular 'divorcio', "no ha habido ni malos rollos ni nada, simplemente un cambio de aires". "Pepe puede dedicarse a la cocina y a sus otros actividades y Diego quer¨ªa mantenerse con cierta distancia", aseguran fuentes cercanas a la productora Shine Iberia.

Golpeados por la pandemia

La pandemia de coronavirus ha golpeado con fuerza casi todos los sectores de la econom¨ªa y especialmente a la hosteler¨ªa y la restauraci¨®n. Pepe nunca ha ocultado las duras crisis que ha sufrido en El Boh¨ªo, pero tambi¨¦n Diego se ha visto afectado los dos ¨²ltimos a?os de lo que trata de salir con trabajo y dedicaci¨®n diaria.

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