?Cu¨¢l es la hamburguesa m¨¢s cara del mundo? ?Tiene trampa?

Si no te gustan las hamburguesas, eres una rara avis. Ni siquiera ya los veganos pueden escudarse en sus convicciones para no probar una. Para algunos puede no ser lo mismo si no est¨¢ hecha de carne, pero lo cierto es que hay una hamburguesa para cualquier tipo de consumidor y hoy, 28 de mayo, es el d¨ªa en el que se le rinde homenaje.

Pero dentro del abanico de opciones hay una que destaca y puede que ni siquiera pueda ser considerada la mejor del mundo. Pero s¨ª la m¨¢s cara. Nos referimos a la Fleur Burger, que cuesta la nada despreciable cantidad de 5.000 d¨®lares, una cifra m¨¢s que considerable para un placer pasajero.

La hamburguesa en cuesti¨®n forma parte del men¨² del restaurante Fleur, ubicado en el interior del famoso hotel Mandalay Bay en Las Vegas, la ciudad del pecado. Muchos estar¨¢n de acuerdo en que este hecho solo pod¨ªa acontecer en un pa¨ªs como EEUU, cuna de la comida r¨¢pida. Eso s¨ª, el precio tiene trampa.

Y es que junto con la hamburguesa, cuya creaci¨®n es obra del prestigioso chef franc¨¦s Hubert Keller, se incluye como maridaje una botella de 1995 Chateau Petrus de Burdeos, uno de los vinos m¨¢s caros y exquisitos del mundo que puede alcanzar perfectamente los 3.000 euros. De ah¨ª, que el precio de la hamburguesa, importante de por s¨ª, alcance los 5.000 d¨®lares

Ingredientes de la hamburguesa m¨¢s cara del mundo

?Qu¨¦ convierte a la Fleu Burger en algo diferente? M¨¢s all¨¢ del escenario, el chef o el vino, la hamburguesa est¨¢ elaborada con carne de wagyu, una raza bovina originaria de Jap¨®n que es una de las m¨¢s tiernas y caras del mercado. Adem¨¢s de la primer¨ªsima calidad de la carne empleada, que puede alcanzar un valor de 400 euros el kilo, la hamburguesa tambi¨¦n incluye foie gras braseado y virutas de trufa negra. Sin duda, un equipo ganador.