Los mejores cacaos en polvo del mercado, seg¨²n la OCU

La mayor¨ªa de los consumidores tienen cacao en polvo en sus casas. Raro es encontrarnos con alguna persona a la que no le guste el chocolate, el Cola Cao, el Nesquik, etc., para disfrutar del desayuno o la merienda. Pero, muchas veces, no miramos sus valores nutricionales, simplemente acudimos al supermercado a comprar nuestro producto de siempre.

Desde la Organizaci¨®n de Usuarios y Consumidores (OCU) han evaluado un total de 77 cacaos en polvo para determinar cu¨¢les de ellos son los que ofrecen una composici¨®n nutricional adecuada. Gracias a su an¨¢lisis, podr¨¢s saber en qu¨¦ tienes que fijarte a la hora de elegir un cacao soluble para tu despensa.

El etiquetado

A trav¨¦s de su etiquetado, fi¨¢ndose en los ingredientes e informaci¨®n nutricional, el organismo ha comparado la composici¨®n de cada uno de ellos. Para su an¨¢lisis, han tomado como referencia el sistema Nutriscore, que eval¨²a los productos de la A a la E. Despu¨¦s de analizar todas las informaciones al detalle, la OCU se ha fijado en que los 77 cacaos analizados contienen demasiado az¨²car, llegando a suponer el 65% del producto en algunos casos.

Los diferentes cacaos solubles se dividen en cinco grupos, en funci¨®n del tipo de consumidor al que va dirigido. Se encuentran los cacaos en polvo puros, cacaos en polvo solubles, en polvo instant¨¢neos, en polvo a la taza y en polvo infantiles.

Cacaos en polvo puros

Seg¨²n la OCU, este tipo de producto tiene un contenido medio del cacao de un 100%. Son m¨¢s caros que los del resto de categor¨ªas, pero los que ofrecen una mejor oferta en cuanto a la calidad-precio.

Estos cacaos apenas tienen aditivos, no tienes az¨²cares a?adidos y son aquellos que contienen m¨¢s fibra de forma natural sin necesidad de a?adirla. Por todo ello, este tipo de cacaos solubles son los que muestran un perfil nutricional m¨¢s saludable.

Cacaos en polvo solubles

Su contenido medio de cacao es de un 33%, tienen entre un 20% y un 70% de cacao declarado y la mayor¨ªa de ellos suelen pasarse de az¨²cares a?adidos, el valor que hace que muchos de ellos est¨¦n entre los peor valorados. En la calificaci¨®n de Nutriscore hay productos evaluados con la A (la mejor nota) y otros con la D (de las peores calificaciones).

Cacaos en polvo instant¨¢neos

Cacaos en polvos a la taza

Cacaos en polvo infantiles

¡°Lamentablemente son productos con contenidos altos de az¨²cares, entre los menos saludables desde un punto de vista nutricional, por lo que la mayor¨ªa merezcan una muy mala nota en el apartado de az¨²cares¡±, detalla la OCU.

Su porcentaje de cacao est¨¢ entre el 14% y el 36%, con un 23% de contenido medio; y su aporte cal¨®rico es de 375 kcal/100 g. Para la OCU este es el peor grupo de los productos a la venta en los supermercados ya que cuentan con el suspenso total por parte del sistema Nutriscore.

Una vez analizados los 77 productos de cacao en polvo, la OCU ha determinado que los 10 mejores productos a la venta en el mercado, siguiendo el orden, son:

Los mejor valorados por la OCU

Los peor valorados