Aurora triunfa en 'MasterChef Junior' y se convierte en la ganadora m芍s joven
La gaditana, de 9 a?os de edad, super車 a los otros tres finalistas sin recibir ni una sola cr赤tica de los jueces, que la cubrieron de elogios.
La octava edici車n de 'MasterChef Junior' ya tiene ganador: la peque?a Aurora, de C芍diz y de solo 9 a?os de edad, ha conseguido imponerse en la final celebrada ayer por la noche a Nicol芍s, Henar y Javier, convirti谷ndose, adem芍s, en la ganadora m芍s joven de la historia del programa. La ni?a se ha llevado a casa el premio de 12.000 euros en met芍lico y un curso de formaci車n en el prestigioso Basque Culinary Center.
La recta final del concurso culinario estuvo marcada por muchas emociones. En primer lugar, los aspirantes recibieron la visita del chef Jes迆s S芍nchez, cocinero del 'Cenador de Am車s', que les explic車 el primer desaf赤o de la velada: replicar un perfecto de hondos con caldo de garbanzos utilizando cada uno de ellos un ingrediente distinto. Tras el emplatado y la cata por parte de los jueces, Aurora se hizo con la primera chaquetilla de duelista y obtuvo de regalo un viaje a Santa Cruz de Tenerife.
Los otros tres finalistas se trasladaron al Puerto de Santa Mar赤a, en C芍diz, para hacer frente a la prueba de exteriores. Nicol芍s, Henar y Javier acudieron al restaurante 'Aponiente' de ?ngel Le車n, que ostenta tres estrellas Michelin. All赤, el cocinero repas車 con ellos los seis platos que deb赤an preparar, dos cada uno, para doce de los exconcursantes de la 迆ltima edici車n de 'MasterChef Celebrity' 8, (alguno de los cuales se pas車 tambi谷n por la cocina). Las tres horas y media de duro trabajo de los peque?os acabaron recompens芍ndose con un fuerte aplauso por parte de todos los comensales. A continuaci車n, el jurado eligi車 a Nicol芍s como segundo duelista de la final.
De vuelta en el plat車 de 'MasterChef', y tras recibir la llegada de sus familiares, Aurora y Nicol芍s se prepararon para el combate final. El 迆ltimo reto consist赤a en elaborar en 120 minutos un men迆 formado por un entrante, un plato principal y un postre. Aurora se puso manos a la obra con un tartar de gamba blanca con aire de remolacha y jengibre, una lubina con esf谷ricos de aceituna y helado de mando. Y Nicol芍s hizo lo propio con una crema de ma赤z fr赤a con cigalas, raviolis de calabaza con esf谷ricos de albahaca y helado de almendra con espuma de coco.
Mientras los ni?os trabajaban, hicieron acto de presencia en el plat車 los chefs Oriol Castro y Mateu Casa?as, del restaurante 'Disfrutar'. Tras la finalizaci車n de la prueba, lleg車 el momento de valorar los men迆s y proclamar al ganador. El jurado destac車 efusivamente la labor de Aurora, asegurando que no ten赤a "ni un pero ni una pega". "Que una ni?a con 9 a?os haga un plato como este dice mucho de ti y de que sabes de esto", manifestaron, antes de elegirla como vencedora de la edici車n. "Este premio se lo dedico a toda mi familia, a Trebujena entera y a todo el mundo que me vea. ?Me duele la cara de tanto sonre赤r!", expres車 Aurora, muy ilusionada, al conocer la elecci車n.