Dos bares de Barcelona y uno de Madrid, incluidos entre los 50 mejores del mundo

La lista 'The World's 50 Best Bars' ha anunciado los mejores establecimientos del mundo para disfrutar de un c¨®ctel en un a?o marcado por la pandemia de coronavirus que est¨¢ haciendo estragos entre la hosteler¨ªa. En este prestigioso cat¨¢logo con los cincuenta mejores se encuentran tres bares espa?oles, dos de Barcelona y uno de Madrid, que se enmarcan entre la decimonovena y la vigesimosexta posici¨®n: Paradiso (19?) y Two Schmucks (26?) representan a la Ciudad Condal y Salm¨®n Gur¨² (22?) a la capital.

El primer lugar del ranking anual es para Connaught Bar, en Londres, que el pasado a?o se qued¨® a las puertas con la segunda posici¨®n y que es considerado uno de los lugares de referencia en el exclusivo barrio de Mayfair. El establecimiento londinense se ubica en un hotel hom¨®nimo de cinco estrellas y acumula once a?os de presencia en la lista: "El resplandeciente interior cubista enmarca el bar como una obra de arte, el servicio est¨¢ perfectamente organizado, c¨¢lido y juiciosamente atento, y cualquiera que sea su inclinaci¨®n, los c¨®cteles, al igual que el personal, est¨¢n impecablemente preparados", se?alan desde 'The World's 50 Best Bars'.

Intercambia su posici¨®n con el neoyorquino Dante, y cierra el podio The Clumsies, en Atenas. Atlas, situado en Singapur, ya es el mejor bar en Asia, y es que el pa¨ªs acumula hasta cinco locales entre los mejores, igual que Nueva York, pero muy lejos de los ocho que suma Londres.

Tres espa?oles entre los mejores y otro a las puertas

Paradiso, al lado del Barrio G¨®tico de Barcelona, se ha convertido en el mejor bar de Espa?a de la mano de Giacomo Giannotti alcanzando el puesto 19, uno m¨¢s que el que ocupaba el pasado a?o. Precisamente esa era la posici¨®n que en 2019 pertenec¨ªa a Salm¨®n Gur¨², el bar madrile?o de Diego Cabrera situado pr¨®ximo a la plaza de Santa y que dispone de un local con mucho color y varios ambientes en el que tambi¨¦n se puede comer. Por su parte, Two Schmucks se encuentra en El Raval (Barcelona) y es el gran triunfador del ranking, no por su posici¨®n sino por su gran escalada: ha saltado del n¨²mero 57 en 2019 hasta el 26.

De esta manera, Espa?a sit¨²a nuevamente tres bares entre los cincuenta mejores del mundo, aunque se pierde uno si tenemos en cuenta los cien. Dr. Stravinsky (Barcelona) se queda a las puertas descendiendo del puesto 25 al 52, y Dry Martini de Javier de las Muelas se cae del top 100 dejando atr¨¢s el lugar 74 que ocup¨® el pasado a?o.

Lista completa 'The World's 50 Best Bars 2020'