Alberto Chicote, obligado a cerrar uno de sus restaurantes por el COVID-19
El reconocido chef espa?ol ha anunciado en sus redes sociales la decisi¨®n que han tomado con su novedoso Puertalsol tras el positivo de un empleado.
El coronavirus vuelve a centrar las preocupaciones en estas ¨²ltimas semanas y generar gran incertidumbre sobre qu¨¦ ocurrir¨¢ en las siguientes al estar aumentando los casos positivos. La Comunidad de Madrid es uno de los lugares en donde m¨¢s se est¨¢n notificando y uno de ellos se ha producido en uno de los restaurantes de Alberto Chicote, tal y como ha anunciado el propio chef en las ¨²ltimas horas en sus redes sociales.
El restaurante abri¨® a comienzos de julio
Por esta raz¨®n, el exitoso cocinero se ha visto en la obligaci¨®n de echar el cierre a su local, al menos temporalmente: "Despu¨¦s de haber abierto nuestro restaurante Puertalsol el pasado 2 de julio y tras haber ejercido nuestra actividad en la nueva normalidad que nos ha tocado vivir, lamentablemente hemos recibido con gran tristeza la noticia de que uno de los miembros del equipo que conforman Puertalsol ha recibido un resultado positivo en las pruebas del COVID-19", comenz¨® explicando.
Chicote tambi¨¦n ha reconocido que no saben cu¨¢ndo volver¨¢n a abrir, una situaci¨®n que sin duda le debe generar bastante preocupaci¨®n: "La responsabilidad que desde la direcci¨®n tenemos que afrontar con respecto a nuestros clientes y amigos, nuestros empleados y sus familias y todos aquellos que puedan verse afectados por la situaci¨®n que se genera, nos lleva a tener que afrontar un cierre temporal de nuestro establecimiento desde el d¨ªa de hoy, s¨¢bado 22 de agosto, hasta una fecha que todav¨ªa est¨¢ por determinar".
El resto de trabajadores est¨¢n "perfectamente"
El extenso comunicado del chef en sus redes sociales tambi¨¦n se?ala que pese a que han seguido todas las recomendaciones sanitarias "no nos ha librado de un desgraciado contagio de uno de nuestros trabajadores". Tambi¨¦n ha querido tranquilizar a sus fieles diciendo que el resto de trabajadores est¨¢n "perfectamente".
Alberto Chicote sentenci¨® su escrito m¨¢s desafortunado agradeciendo "a todos los que nos hab¨¦is ofrecido vuestra oconfianza y apoyo en este regreso a la actividad durante este ¨²litmo mes y medio. No nos despediremos definitivamente porque consideramos este alto en el camino como una pausa, no como un final.