Jordi Cruz confiesa por qu¨¦ es el narrador en la noche m¨¢s dif¨ªcil para los aspirantes
Este martes llega la temida prueba de la croquembouche, una reto de reposteria que ning¨²n concursante ha conseguido realizar a la perfecci¨®n.
'MasterChef 7' arranc¨® el pasado martes con m¨¢s fuerza que nunca y con m¨²ltiples novedades que prometen dar m¨¢s competitividad y m¨¢s tensi¨®n a un concurso ya de por s¨ª exigente. Precisamente en la prueba a la que se enfrentar¨¢n esta noche, los aspirantes intentar¨¢n superar el desaf¨ªo m¨¢s dif¨ªcil que se ha realizado hasta ahora en las cocinas, ya que la croquembouche de Paco Torreblanca no ha conseguido ser imitada a la perfecci¨®n por ninguno de los concursantes que han pasado por los fogones m¨¢s famosos de TVE.
El chef es uno de los maestros reposteros m¨¢s reconocidos a nivel internacional y explicar¨¢ cu¨¢les son las claves para realizar correctamente esta tarta t¨ªpica de Francia: profiteroles esponjosos, relleno cremoso, torre bien montada y cubierta por hilos de caramelo que se asemejan a la tela tejida por una ara?a.
En la prueba de exteriores, los aspirantes viajan hasta Pe?¨ªscola para cocinar en uno de los pueblos m¨¢s bonitos de Espa?a para 150 comensales. Los concursantes que no consigan salir ganadores y se tengan que enfrentar a la prueba de eliminaci¨®n, tendr¨¢n que hacerlo con una nueva clase de cocina de aprovechamiento y sostenibilidad con uno de los grandes cl¨¢sicos de la gastronom¨ªa: las croquetas. Durante el programa se podr¨¢ ver a Ona Carbonell, la reciente ganadora de 'MasterChef Celebrity'.
Jordi Cruz valora la marcha de Eva Gonz¨¢lez y su papel de narrador
"Podr¨ªa haber sido cualquier voz pero creo que es interesante que sea una voz que la gente reconozca y que te vaya contando lo que va pasando en la cocina cuando no hay imagen. Ha sido muy interesante porque locutar no es sencillo y porque es un placer decir 'dar sabor a la vida', esa frase que naci¨® en 'MasterChef' y yo voy a hacer que contin¨²e", ha explicado el chef a Pr Noticias.
Para el catal¨¢n, la marcha de Eva Gonz¨¢lez "es una lecci¨®n de vida, cada uno elige su camino y, en este caso, nosotros hemos aprovechado algo que podr¨ªa ser malo para hacer una transformaci¨®n en positivo", destaca. "Creo que hemos acertado en no querer sustituir y aprovechar lo malo para generar algo bueno", a?adi¨®.