Sourtoe Cocktail: la bebida que incluye carne humana
El Downtown hotel, ubicado en Dawson city (Canad¨¢) ofrece este combinado desde 1973
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El Downtown hotel situado en Dawson city, al norte de Canad¨¢, se ha hecho mundialmente famoso por ofrecer el Sourtoe Cocktail, una bebida que incluye carne humana.
La historia de este combinado se remonta a la d¨¦cada comprendida entre 1920 y 1930 cuando Loui Liken, empresario del ron y minero, tuvo que amputarse un dedo del pie tras un episodio de congelaci¨®n.
A Liken no se le ocurri¨® nada mejor que hacer con su dedo que introducirlo en una botella de alcohol que, cincuenta a?os m¨¢s tarde, encontrar¨ªa un hombre llamado Dick Stevenson mientras limpiaba una caseta que hab¨ªa sido propiedad del minero.
Stevenson se llev¨® su macabro hallazgo al bar de moda e invit¨® a todo aqu¨¦l que se atreviera a probar el combinado. As¨ª naci¨® lo que se conoce como Sourtoe cocktail Club, una asociaci¨®n en la que ¨²nicamente pueden entrar aqu¨¦llos que se han atrevido a probar la combinaci¨®n de alcohol y un dedo de pie humano.
Sourtoe cocktail Club
En 1980, otro minero llamado Garry Younger falleci¨® tratando de batir el r¨¦cord de Sourtoe cocktail ingeridos. Tras haber bebido m¨¢s de trece copas del brebaje, resbal¨® de su silla y al caer al suelo se trag¨® el dedo de Liken.
Al no contar ya con el dedo original, los responsables han continuado con la tradici¨®n gracias a las donaciones de dedos de pie realizadas por terceros que, por causas m¨¦dicas, se han visto en la necesidad de amput¨¢rselo. Aunque pueda parecer incre¨ªble, ya son siete los ap¨¦ndices donados.
Los due?os del establecimiento han puesto una multa de 2.500 euros a los que se traguen el dedo por accidente o de forma voluntaria (como ya ha sucedido en al menos una ocasi¨®n).
La ¨²nica regla para llegar a ser un miembro del grupo, a los que se conoce como Sour Toe es que ¡°los labios tienen que tocar el dedo¡±. Solo as¨ª podr¨¢s obtener el certificado otorgado por el bar.