Dia Internacional De La Croqueta: 5 recetas VIPs
Alberto Chicote, Karlos Argui?ano, Cristina Pedroche, Berasategui y Pepe Rodr¨ªguez ya dieron sus ideas perfectas
Aunque para algunos este lunes 16 de enero es el falso "Blue Monday", hay otra celebraci¨®n con la que pr¨¢cticamente todos s¨ª estaremos de acuerdo: el D¨ªa Internacional De La Croqueta.
Aunque puede parecer broma, lo cierto es que este d¨ªa est¨¢ instaurado y hasta la cuenta oficial en Twitter del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentaci¨®n y Medio Ambiente de Espa?a la ha promocionado.
Nosotros, para celebrar este d¨ªa como se merece, te proponemos 5 recetas de croquetas elaboradas por famosos como Alberto Chicote, Karlos Argui?ano, Mart¨ªn Berasategui, Pepe Rodr¨ªguez y... Cristina Pedroche, en el restaurante de su marido David Mu?oz en Londres.
1) Alberto Chicote
El chef televisivo por excelencia, que sorprende en 'Pesadilla en la cocina' de laSexta criticando las croquetas de los restaurantes que visita, ya dej¨® un tutorial en Youtube para preparar unas exquisitas croquetas caseras.
2) Karlos Argui?ano
Otro cocinero televisivo como Karlos Argui?ano, que desde hace a?os endulza las ma?anas de Antena 3, tambi¨¦n dio sus consejos para elaborar unas croquetas de jam¨®n perfectas en Hogarman¨ªa.
3) Mart¨ªn Berasategui
Uno de los t¨®tems del mundo culinario, Mart¨ªn Berasategui, demuestra que la cocina tradicional y cl¨¢sica tambi¨¦n es lo suyo para ense?ar en seis sencillos pasos su receta de unas croquetas infalibles.
4) Pepe Rodr¨ªguez
Conocido por degustar como nadie (y a lo bestia) la comida tradicional en 'MasterChef', Pepe Rodr¨ªguez aprovech¨® una campa?an publicitaria para demostrar que cuando hay que hacer croquetas, tambi¨¦n se le da de lujo.
5) Cristina Pedroche
Aunque puede parecer un poco desubicada entre tanto famos¨ªsimo chef, lo cierto es que Cristina Pedroche tiene su propia receta de croquetas en el nuevo restaurante de su marido, David Mu?oz, en Londres. As¨ª lo muestra la segunda temporada de 'El Xef', como explic¨® Vertele.
Extra) Las leyes de la croqueta
Como cualquier d¨ªa es bueno para celebrar nuestro particular D¨ªa Internacional De La Croqueta, Mikel Iturriaga a trav¨¦s de su blog El Comidista nos record¨® las leyes b¨¢sicas para lograr que las croquetas est¨¦n buenas.