Este set de cuchillos Santoku para carne, pescado y verdura tiene un 52% de descuento
Formado por cuatro unidades con recubrimiento cer¨¢mico y hoja de acero inoxidable, el juego sirve para cortar, picar y filetear
Una de las zonas de la casa que m¨¢s art¨ªculos diferentes (y ¨²tiles) puede albergar es, sin lugar a dudas, la cocina. Desde los electrodom¨¦sticos m¨¢s grandes hasta los accesorios m¨¢s especializados, el cat¨¢logo es, casi, infinito. Pero centr¨¢ndonos en la elaboraci¨®n de platos y recetas que requieren de uno o varios instrumentos espec¨ªficos, en Showroom nos hemos fijado en este set de cuchillos Santoku, disponible en Cecotec, compuesto por cuatro unidades con recubrimiento cer¨¢mico. Y lo mejor de todo es que est¨¢ de oferta: 52% de descuento, ahorra 21,77 euros.
El juego posee una l¨ªnea est¨¦tica asi¨¢tica que comprende cuatro tipos de cuchillos diferentes: un cuchillo grande y delgado (Yanagi-ba), utilizado para cortar el pescado en l¨¢minas; un cuchillo Santoku de cocinero (un todoterreno en la cocina); un cuchillo multiusos (Gyuto); y un cuchillo picador Deba, m¨¢s fuerte y para las piezas m¨¢s duras y complicadas. Adem¨¢s, todos tienen un estilo de doble filo europeo para adaptarse a las cocinas tradicionales y disponen de aireadores en la hoja para facilitar la antiadherencia del corte. Este kit tambi¨¦n se puede comprar en Amazon.
Set de cuchillos profesionales
Este juego de cuatro cuchillos Santoku profesionales est¨¢ formado por un cuchillo de filetear o trinchar (de 8¡± y hoja de 210 mm), un cuchillo de chef (de 7¡± y hoja de 170 mm), un cuchillo multiusos (de 4,75¡± y hoja de 120 mm) y un cuchillo picador (de 4,25¡± y hoja de 110 mm), todos con recubrimiento cer¨¢mico y un filo con grosor de 2 mm. Ideal para cortar todo tipo de ingredientes, el dise?o sigue el modelo Santoku, que en japon¨¦s significa ¡°tres virtudes¡±, y hace referencia a que est¨¢ concebido para separar carne, verdura y pescado, y para cortar, picar y filetear.
Los cuchillos cuentan con una hoja de acero inoxidable de tipo 3Cr13, de mayor intensidad, dureza y resistencia al desgaste que el acero inoxidable normal debido a que incorpora m¨¢s carbono. Adem¨¢s, se han fabricado libres de PTFE (tefl¨®n) y PFOA (¨¢cido perfluorooctanoico), ambas sustancias, susceptibles de causar efectos negativos en la salud. En cuanto al agarre, todos est¨¢n equipados un mango de polipropileno de color rojo muy c¨®modo y seguro, con un tacto agradable y con el que ning¨²n movimiento ser¨¢ peligroso.
Cuchillos resistentes
El set de cuchillos se puede meter en el lavavajillas, lo que garantiza una limpieza a fondo y m¨¢s r¨¢pida y una vida ¨²til m¨¢s prolongada en el tiempo debido a los materiales (de primera calidad) en que est¨¢ fabricado cada unidad. Todo el juego, que tiene dos a?os de garant¨ªa, viene presentado en un estuche que facilita su organizaci¨®n y almacenaje y evita que se deterioren. Adem¨¢s, una vez comprado el env¨ªo es gratis y llegar¨¢ a su destino en un plazo de 24-72 horas laborables.
*Todos los precios incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a fecha 04-10-2021.