Los 10 restaurantes m¨¢s reservados en Madrid
Si no sabes d¨®nde comer en Madrid, esta lista de restaurantes te ayudar¨¢ a elegir y, por supuesto, a acertar
Si eres de los que elige bar o restaurante en funci¨®n del n¨²mero de personas que lo abarrotan, te contamos cu¨¢l es la lista de los 10 restaurantes m¨¢s reservados de Madrid. Lo cierto es que muchas personas consideran un criterio bastante fiable la clientela que re¨²ne un determinado establecimiento.
Sin duda, es cierto que a los restaurantes que no gustan en exceso, les delata una escasa afluencia de clientes. Algo que, sin duda, no pasa en ninguno esta decena de locales de Madrid que te vamos a presentar. No pierdas detalle de ninguno de ellos y, sobre todo, de su comida.
Por cierto, ya te adelantamos que la comida japonesa es la que m¨¢s predomina pues la gran parte de restaurantes que integran nuestro Top Ten pertenecen a ese g¨¦nero.
ZEN MARKET
Zen Market est¨¢ considerado uno de los restaurantes asi¨¢ticos de m¨¢s lujo de Madrid y desde luego no le falta espacio. Pues tiene capacidad para albergar a 290 personas en sus 2.000 metros cuadrados de espacio. Adem¨¢s, luce una esmerada decoraci¨®n con piezas milenarias en sus paredes y salones. No en vano, todo el ambiente es obra del prestigioso interiorista Nacho Garc¨ªa Vinuesa.
Disfruta de una fusi¨®n de cocina japonesa y china mucho en este restaurante que se emplaza en una zona exclusiva del estadio Santiago Bernab¨¦u. Ya te adelantamos que en este local comer es m¨¢s que un placer.
MACAO
Otro de los restaurantes de Madrid de gran popularidad como refrenda el hecho de que sea el segundo m¨¢s reservado de El Tenedor. En su cocina nos topamos con un innnovador concepto gastron¨®mico que fusiona la comida asi¨¢tica con la mediterr¨¢nea.
Al parecer, el resultado gusta mucho a los comensales que le otorgan una calificaci¨®n de 8,9: rollito de langostinos con mango y albahaca, brocheta de pollo y puerros a la plancha con salsa Teriyaki o sushi roll de salm¨®n y crema de queso. ?Te han entrado unas ganas imperiosas de reservar? No te preocupes, es completamente normal y le pasa a mucha gente.
K?CHE
Situado en pleno meollo madrile?o, lo encontramos en la calle Princesa 18, junto a las antiguas caballerizas del Palacio de Liria y, por lo tanto, a tiro de piedra de la Gran V¨ªa, una de as propuestas gastron¨®micas m¨¢s populares de toda la ciudad de Madrid. Saquitos de bogavante y marisco con salsa de gambas, matrimonio de anchoas y boquerones o revuelto de morcilla y pi?ones¡ S¨ª, ¨¦sas son algunas de las muchas razones por las que tienes que reservar en K¨¹che.
C?METE M?XICO
Para los adoradores de la cocina mexicana, que los hay en abundancia, abre sus puertas este restaurante de Madrid que sabe al M¨¦xico m¨¢s aut¨¦ntico. Nachos con guacamole y carnita, quesos fundidos, enchiladas o langostinos a la diabla, tacos de pastor con queso, alambres, fajitas, entremeses y cazuelitas variadas.
Adem¨¢s, su carta es libre de gluten por lo que resulta un local perfecto para los cel¨ªacos que aqu¨ª pueden hartarse a comer sin temor.
SIN SOMBRERO
S¨ª, porque ante esta comida hay que quitarse el sombrero en se?al de reconocimiento a su buen hacer. Se ubica muy cerca de la Plaza de Col¨®n y su decoraci¨®n evoca los felices a?os 20.
Un local de m¨¢s de 1.000 metros cuadrados que lo tiene todo para una noche redonda donde la cocina que firma el chef Javier Goya reivindica la sencillez de los platos m¨¢s tradicionales con impresionantes toques de creatividad. Rape con muselina de ajos y chocolate, at¨²n claro con setas de cardo o bacalao gratinado con salsa de miel y ali-oli¡ La boca se nos hace agua
SUMO JUAN BRAVO
De nuevo tenemos una cita con la gastronom¨ªa japonesa. Esta vez el responsable es este restaurante ubicado en la calle del mismo nombre, junto al metro Diego de Le¨®n, y que es, adem¨¢s, uno de los mejor valorados por los clientes de El Tenedor puesto que en repetidas ocasiones le otorgan un diez: ensalada de algas wakame, mejillones picantes o costillas con especias de sal y pimienta. Por cierto, ?no te pierdas sus c¨®cteles!
ASADOR GUETARIA
Si este incombustible restaurante de Madrid lleva m¨¢s de 30 a?os despachando comidas, ?por algo ser¨¢? Resulta obvio que su longevidad es garant¨ªa de excelentes platos.
En este asador, como muchos habr¨¢n podido deducir ya, los comensales encontrar¨¢n cocina tradicional vasca: tortilla de bacalao, las anchoas frescas del Cant¨¢brico al ajillo, las croquetas (bacalao, espinacas, jam¨®n) o la ensaladilla rusa. Esto es solo la punta del iceberg de lo que te aguarda en este local de tradici¨®n.
GREEN TEA SUSHI & COCKTAIL - HOTEL THE WESTIN PALACE
En el interior del Westin Palace nos aguarda este restaurante donde la cocina japonesa se hace fuerte. Un rinc¨®n repleto de encanto y un regusto al Jap¨®n de los a?os 50. Selecci¨®n tataki del chef, Tataki de at¨²n y salsa ponzu o bacalao negro marinado en miso.?
Tras atravesar el vest¨ªbulo del Palace, llegar¨¢s a este acogedor restaurante que ha conquistado a muchos paladares que sienten devoci¨®n por lo oriental.
SUMO AZCA
Como habr¨¢s podido intuir, este restaurante se sit¨²a en el emblem¨¢tico Paseo de la Castellana en la zona de Azca. Sin duda, uno de los mejores lugares para practicar el arte de compartir comida: un arroz frito con soja, unos rollitos fritos, tempura de langostinos y una ensalada de gulas, entre otras muchas delicatessens. Ya te adelantamos que lo dif¨ªcil ser¨¢ elegir y lo 'tirado' com¨¦rselo todo sin dejar nada en el plato.
MANDAR?N ORIENTAL KITCHEN GRAN CASINO
Resulta indudable que la comida nipona nos encanta como prueba este restaurante que se suma la gran propuesta oriental de gran calidad de Madrid. Se localiza en el paseo de Recoletos y hay que regresar varias veces para cumplimentar debidamente la carta y no dejarnos nada en el tintero. Los indecisos sufrir¨¢n pues hay muchos platos apetecibles: lubina al vapor con jengibre, pollo picante estilo Szechuan, solomillo de buey estilo Mongolia.
*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a fecha 30-01-2020.