Los 7 mejores restaurantes de Sevilla

Sevilla?siempre se ha caracterizado por su 'color' especial, por su buen ambiente y sobre todo por su gracia. Se trata de una de las ciudades m¨¢s? bonitas de Andaluc¨ªa por su enorme riqueza hist¨®rica y art¨ªstica, su casco antiguo es el m¨¢s grande de Espa?a?y es que entre sus monumentos m¨¢s representativos se encuentran La Giralda, el Alc¨¢zar o la Torre del Oro. Si vas a pasar por all¨ª querr¨¢s saber d¨®nde puedes disfrutar de la mejor gastronom¨ªa para saborear la cocina andaluza. Es por ello que hemos preparado una selecci¨®n de restaurantes para comer en Sevilla.? Grandes opciones para que no te falte energ¨ªa estos d¨ªas.

Los Rincones del Marqu¨¦s

Direcci¨®n: Calle Santiago, 31

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En pleno centro de Sevilla y a pocos pasos del barrio de Santa Cruz se encuentra este restaurante tan especial que se ubica en el Palacio de Villapan¨¦s, un espacio con una decoraci¨®n muy especial en el que sigue habiendo elementos de la ¨¦poca mud¨¦jar. Pero donde destaca Los Rincones del Marqu¨¦s es en su oferta gastron¨®mica que apuesta por platos de la cocina mediterr¨¢nea con un producto de calidad, de temporada y de mercado, y con puntos creativos. Todos ellos con unas presentaciones muy cuidadas. As¨ª, es posible encontrar en su carta el guiso marinero de at¨²n con mejillones y almejas, el salmonete de roca con cremoso de espinacas y comino o, para quienes quieren optar por la carne y no les importe el per¨ªodo de Cuaresma, el asado de tira de ternera wagyu con cremoso de zanahoria y foie.

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Zarabanda

Direcci¨®n: C/ Padre Tar¨ªn, 6

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Si est¨¢s buscando un sitio tranquilo, informal y con buenos precios en el centro de Sevilla donde degustar lo mejor de la cocina mediterr¨¢nea, Zarabanda es uno de los restaurantes que no te puedes perder. Productos de mercado y recetas cl¨¢sicas y modernas para ganarte. La especialidad es la ensalada de pat¨¦ casero y aguacate, pero tambi¨¦n destaca en su carta la ensaladilla de gamb¨®n y mango, la corvina salvaje al horno o el at¨²n rojo de Almadraba, fresco y sabroso. Y por su ubicaci¨®n, es ideal para acercarse tras una ma?ana viendo procesiones o para cargar energ¨ªas antes de las mismas.

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Casa Manolo Le¨®n

Direcci¨®n: C/ Guadalquivir, 8

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Casa Manolo Le¨®n es un restaurante de referencia de Sevilla y uno de los mejor valorados en ElTenedor por su comida, su ubicaci¨®n y su atm¨®sfera. De estilo cl¨¢sico y elegante, se encuentra en una antigua casa se?orial sevillana que enmarca su oferta gastron¨®mica: platos tradicionales en los que no faltan carnes, pescados ni guisos y con ciertos puntos modernos. As¨ª, podr¨¢s encontrar especialidades del mar como los dados de at¨²n a la soja, el choco con boletus y tomate confitado con vainilla, el pulpo a la parrilla sobre patatas arrugadas, la merluza al azafr¨¢n con almejas, el salm¨®n a la plancha con reducci¨®n de naranja... Y para los m¨¢s carn¨ªvoros, hay solomillos de ternera al foie, cordero asados en su jugo y hasta la tradicional cola de toro.

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El Mero

Direcci¨®n: Plaza del Altozano

Para los amantes de la gastronom¨ªa de mar, El Mero es una de las opciones que no se pueden dejar pasar en Sevilla. Su nombre ya deja clara la oferta de su carta. En ella encontramos, por ejemplo, especialidades como las gambas blancas de Huelva, las patas de pulpo a la gallega, el mero a la plancha con gulas templadas al ajillo o el arroz negro con chipirones y langostinos en su tinta. Pero tambi¨¦n hay espacio para el solomillo de vaca gallega extra a la brasa o la presa ib¨¦rica. Todo ello a precios econ¨®micos en un local luminoso, de ambiente distendido y de cuidada presentaci¨®n.

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Victoria 8

Direcci¨®n: C/ Victoria, 8

Triana es uno de los puntos emblem¨¢ticos de la Semana Santa en Sevilla y el restaurante Victoria 8 se encuentra en el coraz¨®n de este barrio para que puedas comer lo mejor cuando el hambre apriete. Este tiene un estilo muy andaluz que se aprecia en su arquitectura, en su decoraci¨®n y en su gastronom¨ªa, a la que no le faltan toques de dise?o. P¨¢sate por su barra de tapas o por su comedor con azulejos, madera y cuadros. Las gambas al ajillo, el nido de calabac¨ªn o las crepes rellenas de bogavante son algunas de las especialidades de este local en el que podr¨¢s deleitarte sin que se resienta tu bolsillo.

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Azahar

Direcci¨®n: Plaza de Jes¨²s de la Redenci¨®n, 2

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El restaurante Azahar es un lugar con mucho encanto, pues se encuentra en un edificio del siglo XVIII con una decoraci¨®n y un estilo cl¨¢sico sevillano en el hotel Hospes Las Casas del Rey de Baeza. Su patio interior es ideal para disfrutar de una buena velada con platos tan ¨²nicos y sabrosos como las croquetas de naranja y bacalao con emulsi¨®n de azahar, el arroz con pato de Isla Mayor, el bacalao confitado sobre arroz ib¨¦rico, el calamar a la brasa o el?falso risotto de tinta y aire de verduras marinas.?

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Burladero Tapas y Tintos

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Andaluc¨ªa es sin¨®nimo de buenas tapas y buenos vinos, un concepto que este restaurante sevillano ubicado en el centro de la ciudad lleva al siguiente nivel en un local moderno y muy chic donde probar lo mejor del Mediterr¨¢neo y de esta regi¨®n. Burladero Tapas y Tintos es un espacio para dejarse caer y disfrutar de su carta donde hay elaboraciones cl¨¢sicas, toques de autor y propuestas contempor¨¢neas. Tienen muchas recetas a modo de tapas como las croquetas de rabo de toro, el tartar de at¨²n, jenjibre y aguacate o los calamarcitos a la parrilla, alioli y mermelada de pimiento. Y puedes rematarlo con principales como las zamburi?as a la parrilla con crema de espirulina, el pulpo asado con aroma de tomillo, patatas y ajada o la cola de toro Burladero, una aut¨¦ntica especialidad de la casa. Y podr¨¢s disfrutarlo todo en su terraza para una comida con mucho ambiente sevillano y buen clima.

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_{*Todos los precios de compra incluidos en este art¨ªculo est¨¢n actualizados a fecha 25-03-2019}