Pe?a de Adamuz: naci¨® en a?o bisiesto, los peroles y la pasi¨®n por La F¨¢brica

Camino Real de la Plata. Adamuz es un pueblo cordob¨¦s de 4.272 habitantes situado entre Sierra Morena y el Guadalquivir, que varios siglos atr¨¢s era lugar de descanso al estar en la ruta entre C¨®rdoba y Toledo, denominada Camino Real de la Plata. De hecho, aqu¨ª cuentan que el 4 de abril de 1540 lleg¨® a Adamuz el conquistador Hern¨¢n Cort¨¦s y pas¨® varios d¨ªas acompa?ado de su s¨¦quito de criados, pajes y caballerizos. Es un pueblo cuyo principal recurso es su espl¨¦ndido aceite de oliva virgen extra, de denominaci¨®n Montoro-Adamuz. Casi todos viven de la aceituna. Y no se pierdan su magn¨ªfica gastronom¨ªa. Desde los peroles, a la co?a (salmorejo cordob¨¦s), migas adamuce?as (con torreznos de matanza), perigallos y lech¨®n frito (fritadas de trozos de lech¨®n peque?o acompa?adas de vino blanco)...

D¨¦cada prodigiosa. La Pe?a Madridista ¡®La F¨¢brica¡¯ de Adamuz naci¨® en un d¨ªa muy especial. Cuatro adamuce?os unidos por su coraz¨®n blanco (Pedro Amil, Jos¨¦ Moreno, Alfonso P¨¦rez y Juan Carlos Garc¨ªa) fundaron la pe?a en d¨ªa bisiesto, el 29 de febrero de 2008. Le pusieron el nombre de ¡®La F¨¢brica¡¯ para mostrar su admiraci¨®n por la cantera madridista, que tanta gloria ha dado al Bernab¨¦u y a nuestra Selecci¨®n: ¡°La Quinta del Buitre fue ¨²nica¡±, expone orgulloso Pedro. Lo mejor es que la inauguraci¨®n oficial, el 23 de mayo de 2008, aconteci¨® dos semanas despu¨¦s del hist¨®rico pasillo que el Bar?a le hizo al Madrid tras ganar de calle aquella Liga el equipo de Schuster: ¡°Rec¨¢lcalo Roncero, les sacamos a los cul¨¦s 18 puntos de ventaja. Eso es r¨¦cord¡±. Recalcado queda, amigos. En estos diez a?os, aparte de ver como su Madrid ha ganado tres Champions, tres Ligas, tres Mundiales de Clubes, tres Supercopas de Europa, dos Copas del Rey y tres Supercopas de Espa?a, han protagonizado numerosas actividades sociales en el pueblo, como el campeonato de pe?as de f¨²tbol sala en el que confraternizaron con las pe?as del C¨®rdoba, el Atl¨¦tico y el Bar?a. Ol¨¦.

El D¨¦cimo. La fiesta para celebrar el 10? aniversario cont¨® con la presencia de los veteranos Aldana, un se?or, y mi amigo Peinado. Y nos acompa?aron la alcaldesa Manuela Bollero (una edil madridista) y las pe?as amigas de Villa del R¨ªo, Villanueva, Villaralto, ¡®20 de mayo¡¯ Torrecampo y La Quinta del Buitre de Adamuz. El arte lo puso el cantaor Domingo Herrer¨ªas y la guitarra David Navarro. ?C¨®mo tocaron el himno de la D¨¦cima! Brutal.