Tecnolog¨ªa
Una impresora 3D es capaz de elaborar el s¨¢ndwich de Nutella perfecto y este v¨ªdeo lo demuestra
Nadie imagin¨® que una impresora 3D ser¨ªa capaz de esparcir Nutella de manera proporcionada sin fallar.

Durante a?os se ha buscado el bocata perfecto, el s¨¢ndwich con el que saciar el apetito en cualquier momento. No solo se ha de tener en cuenta el pan, ingrediente fundamental, sino los ingredientes sobre (o entre) las rebanadas. Y pese a todo lo dicho falta por a?adir el elemento clave: la proporci¨®n. Un bocata de queso y miel se puede ir al garete si echamos una cantidad desproporcionada del manjar de las abejas. Un prestigioso canal de YouTube sobre tecnolog¨ªa ha dado con la clave para los bocatas con Nocilla: usar una impresora 3D.
The Action Lab, como se hace llamar el canal, quiso encontrar la mejor manera de hacer un bocata de chocolate usando una impresora 3D. No es tarea f¨¢cil. Se debe buscar un chocolate de tipo concreto, ¡°lo suficientemente l¨ªquido para poder canalizarse y al mismo tiempo robusto¡± para poder mantener su distribuci¨®n en capas. De ah¨ª que una crema de cacao como Nutella fuese la elecci¨®n ideal ?El resultado? Pasen y vean.
La impresora utilizada fue una versi¨®n inferior de la actual Cocoa Press 2, que cuenta con partes espec¨ªficamente dise?adas para que el chocolate fluya de manera f¨¢cil y segura. Puede incluso comprarse para poder imprimir sus partes clave con una impresora 3D de fabricaci¨®n est¨¢ndar. La parte que dio m¨¢s quebraderos de cabeza fue precisamente el pan. Cada rebanada es diferente, as¨ª que se debe modelar la rebanada concreta que vas a utilizar para que la m¨¢quina. No se sale nada ni ninguna parte sobresale por encima de otra: tiene la medida de Nutella perfecta.
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