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Cocineros tuiteros
Los grandes chefs espa?oles abren sus cocinas al mundo a trav谷s de las redes sociales.
"?Alg迆n n迆mero para reservas?§. El 6 de agosto, el chef Andr谷s Madrigal colg車 en Instagram una foto para anunciar la apertura de su nuevo restaurante en Ciudad de Panam芍 y acto seguido un futuro cliente ped赤a el tel谷fono. En la imagen aparec赤a una frase escrita en el XIX por el escritor gastron車mico Brillant-Savar赤n y que encabeza la carta: ※El descubrimiento de un nuevo plato es de m芍s provecho para la humanidad que el descubrimiento de una estrella§. Quienes sigan al cocinero madrile?o en Instagram (aplicaci車n m車vil de fotograf赤a que funciona como red social) sabr芍n que lleva semanas compartiendo los preparativos de su nueva aventura culinaria con sus seguidores. Algunos llegar芍n a probar los platos que ya han visto desfilar por las pantallas de sus smartphones.