Ona Carbonell: ¡°No miro m¨¢s all¨¢ del Mundial de 2021¡±
Tras hacer un receso y cargar pilas al participar en MasterChef Celebrity, Ona mira con optimismo el nuevo a?o. "Har¨¦ equipo, solo y d¨²o", afirma.
De la cocina de MasterChef Celebrity a la piscina del CAR de Sant Cugat. ?C¨®mo se encuentra f¨ªsicamente despu¨¦s de un 2018 con menos entrenamiento?
Me encuentro muy fuerte pese a mi temporada de recuperaci¨®n. Llevo 15 a?os de estr¨¦s mental y necesitaba parar. La entrenadora est¨¢ contenta por c¨®mo he vuelto. Y vamos muy adelantadas: tenemos acabada la rutina del d¨²o y casi la del equipo. ?nicamente nos queda el solo, que lo dejamos para m¨¢s adelante. Vuelvo a mi d¨ªa a d¨ªa y estamos muy avanzadas para el Mundial.
?Veremos una Ona que compita en solo y d¨²o o tambi¨¦n en equipo?
Har¨¦ equipo, d¨²o y solo. No s¨¦ si con todas las rutinas, pero a diferencia de Budapest 2017 s¨ª que estar¨¦ en equipo. Pensamos en Tokio 2020, hay que subir el nivel y la imagen debe ser muy buena. Estoy contenta, y eso que al principio me sent¨ªa algo vieja...
?Vieja con 28 a?os?
Hasta hace dos a?os era la peque?a, incluso en R¨ªo 2016 Gemma Mengual ten¨ªa 14 a?os m¨¢s que yo. Mis rivales en el solo son mayores, pero el hecho de verme ahora como la grande del equipo me choca. El otro d¨ªa nos dieron un reloj para analizarnos el sue?o y estoy agobiada porque solo una hora y media de las ocho que duermo es de sue?o profundo. Una compa?era, Leire, me dijo: ¡®Sin que te molestes, pero debe ser porque ya eres mayor y tienes m¨¢s responsabilidades: la hipoteca, el perro...¡¯. Pero la vida son etapas y hay que aprender de ellas. Fui la joven y ahora la mayor, debo transmitir. Quiero seguir ganando, pero s¨¦ que el final est¨¢ m¨¢s cerca.
?Ese final es despu¨¦s de Tokio 2020?
Miro Tokio 2020 y el Mundial de Fukuoka en 2021. M¨¢s, no miro. Quiero superar mis retos personales pero tambi¨¦n transmitir a las j¨®venes todo lo que he aprendido. Mayuko Fujiki est¨¢ contenta con mi liderazgo.
?Y qu¨¦ opciones ve en ese futuro suyo a corto plazo y luego el del equipo una vez cuelgue el ba?ador?
La vitalidad de las j¨®venes junto con mi experiencia congenian. Es de los mejores equipos en los que he estado. En el Europeo de Glasgow la imagen fue diferente: se vio un equipo unido e Italia est¨¢ temblando. Se vuelve a hablar de sincro. El joven d¨²o va por el buen camino e Iris Ti¨®, la chica de 15 a?os que hizo el solo, es muy buena. Llegar¨¢n no solo a Tokio sino a Par¨ªs 2024. El equipo es muy profesional.
Usted decidi¨® parar este 2018, como Mireia Belmonte o Maica Garc¨ªa, la waterpolista en 2017... ?Es necesario en deportes tan exigentes?
Sa¨²l Craviotto, Joel Gonz¨¢lez, Ruth Beitia... Creo que era la ¨²nica de mis rivales que no hab¨ªa parado... Hac¨ªa muchos a?os que lo hablaba con las entrenadoras y no encontraba el momento. Tampoco fue un a?o de desconexi¨®n m¨¢xima, porque estuve en el Open de Francia y segu¨ª entren¨¢ndome. Pero el hecho de saber que no tienes una gran competici¨®n por delante es un descanso mental, principalmente. Te quitas esa presi¨®n de estar obligada a conseguir una puntuaci¨®n y de estar en los puestos de medallas. Este 2018 era el a?o ideal. De hecho, me hubiera gustado ir al Europeo para apoyar al equipo, aunque finalmente la Federaci¨®n dijo que no. He respirado, he cogido energ¨ªas y ahora me toca darlo todo. Cuando lo nadaba todo, quedaba agotada. Ahora, me veo con energ¨ªa.
Y esa renovaci¨®n la ha adquirido en MasterChef Celebrity. ?C¨®mo resume su experiencia?
Fue algo magn¨ªfico en todos los sentidos. Me van los retos, y este era dif¨ªcil por tres motivos: no conoc¨ªa a ninguno de los otros famosos, no ten¨ªa ni idea de cocina y nunca estuve en un reality. Pens¨¦: ?Qu¨¦ hago aqu¨ª! Mis padres, mi novio y mi hermano no lo entend¨ªan al inicio.
Porque antes de entrar en MasterChef, ?cocinaba mucho en su casa?
?Qu¨¦ va! Una ensalada, y poco m¨¢s.
?Un huevo frito?
No sab¨ªa hacer ni hacerme un huevo frito.
?C¨®mo?
Era horrible, de verdad. En la prueba de admisi¨®n al concurso hice un solomillo que me qued¨® crudo. Pens¨¦ que no me coger¨ªan, pero al final, s¨ª. En ese momento, llam¨¦ a Sa¨²l Craviotto y me dijo que ser¨ªa m¨¢s duro de lo que cre¨ªa y que estudiara. ?Estudiar el qu¨¦? Luego lo entend¨ª: los cortes, las cocciones, las salsas, los pesos, los ingredientes... Hab¨ªa mucha cosas detr¨¢s de la cocina.
Pero se prepar¨® luego con los hermanos Roca. ?C¨®mo fue ese periodo?
Me hicieron el casting unos 40 d¨ªas antes de empezar el programa. Conoc¨ªa a Jordi, lo llam¨¦ y estuve all¨ª practicando. Luego, tambi¨¦n cocin¨¦ en Madrid con Diego Guerrero. Y tengo que agradecerle a Gonzalo, un amigo cocinero, que ven¨ªa todas las noches a mi casa a cortar patatas, cebollas y a hacer salsas.
Vamos, que el entrenamiento para aprender a cocinar era igual de exigente que la sincro.
Mi novio Pablo me dec¨ªa que esto era todav¨ªa peor que la sincro. Pero estuve un tiempo sin hablar de agua, y eso me vali¨® para desconectar y tener otras energ¨ªas: me lo tom¨¦ como unos Juegos Ol¨ªmpicos. Hab¨ªa mucha adrenalina y me entusiasm¨¦.
Mentalidad de deportista ganadora...
La productora me dijo que no coger¨ªa a m¨¢s deportistas (bromea).
?Qu¨¦ es lo que m¨¢s le sorprendi¨® del programa y de sus compa?eros?
Uno de los aspectos que todos mis compa?eros destacaban de m¨ª era la disciplina: nunca dije una mala palabra y asent¨ªa a todo. Al final, nuestros deportes son de disciplina y muy perfeccionistas, as¨ª que lo tienes asumido. Luego, siempre me he acostumbrado a mostrar mi parte profesional, y ahora he tenido que abrirme personalmente. Perd¨ª ese miedo esc¨¦nico. Al principio no quer¨ªa ni que me grabaran. Los primeros d¨ªas sufr¨ªa. Pero al final me adapt¨¦ y me gust¨®. Lo mejor son las amistades. Boris es culto, Mario Vaquerizo es encantador, Santiago es ¨¢gil mentalmente, Dafne, Paz, Mar¨ªa... He ganado amigos.
?Repetir¨¢ en otros concursos?
Santiago Segura me dec¨ªa que me observaba y me analizaba. Me dijo que saldr¨ªa en su pr¨®xima pel¨ªcula...
Y, ahora, la conocen m¨¢s que antes, ?no?
S¨ª, me paran el triple por la calle. Lamentablemente, todos me hablan solo de MasterChef, Pero es bueno aprovechar eso para que la gente conozca la sincro. La vida es as¨ª. Este programa lo ven desde los ni?os hasta los ancianos.