SHERIFF-REAL MADRID
El oro blanco del Sheriff
El equipo de Transnistria pertenece a un ¡®holding¡¯ que posee unos rar¨ªsimos belugas albinos que producen un caviar que cuesta 20.000€ el kilo
A las afueras de Tiraspol de repente aparece un inmenso mar de pl¨¢stico. Debajo de cientos y cientos de metros de carpas de diez hect¨¢reas de extensi¨®n no hay cultivos, porque se produce algo much¨ªsimo m¨¢s valioso, el oro blanco del Sheriff. Este holding transnistrio tiene curiosos caminos para generar sus cuantiosos ingresos y uno de ellos es la cr¨ªa del beluga blanco, el esturi¨®n m¨¢s raro del planeta y cuyo caviar te?ido de color dorado se vende posteriormente en los mercados internacionales a aproximadamente unos 20.000 euros el kilogramo.
No es f¨¢cil acceder al complejo de Aquatir, el nombre de la empresa propiedad de Sheriff que ha llevado Tiraspol a los paladares m¨¢s selectos. Un guarda vestido como un militar, dif¨ªcil discernir si es una cosa u otra, pero con una identificaci¨®n con el logotipo de Sheriff en la solapa, cierra el paso. Preguntamos si se puede visitar el complejo y una amable voz femenina, en ingl¨¦s roto, nos informa a trav¨¦s de un tel¨¦fono de que es imposible.
¡°Hay que solicitarlo con al menos cinco d¨ªas de antelaci¨®n¡±, dice, para que puedan estudiarlo. El celo es m¨¢ximo porque los veinte belugas albinos son diamantes bajo el agua. Los han mimado durante quince a?os de crecimiento para que el a?o que viene produzcan huevos por primera vez. No se puede da?ar a estos preciados animales y se les desova con el m¨¢ximo cuidado y con mucho mimo.
Es la cumbre de un proceso en el que hay millares de otros esturiones comunes que producen las siete toneladas de caviar que exporta anualmente Aquatir, que tiene un reluciente stand en cada supermercado Sheriff en Tiraspol, algunos de ellos muy cerca de las gasolineras Sheriff. Y hay m¨¢s. Tambi¨¦n algo tan ruso como las bebidas espirituosas est¨¢ dentro de su l¨ªnea de negocio, que posee el cognac KVINT fundado en la ¨¦poca zarista.
Tambi¨¦n los juegos de azar, donde a 50 metros de un busto de Lenin se encuentra el Sheriff Casino. Los dados ruedan en la planta baja del Hotel Russia, donde se aloja el Madrid, para m¨¢s se?as. Como dicen diferentes fuentes moldavas, ¡°muy pocos tipos de negocio en Transnistria escapan al control directo o indirecto de Sheriff¡±. Ruletas rusas, huevos de oro y un equipo de f¨²tbol de moda son su tarjeta de visita.