"Los jugadores del Villarreal son los primeros que quieren tener una buena alimentaci¨®n"
El nutricionista jefe del Villarreal, H¨¦ctor Us¨®, ha explicado como trabaja el club en este periodo de confinamiento en el cap¨ªtulo de alimentaci¨®n y el control del peso de los jugadores.

Algo que el club viene haciendo a diario, como aseguraba el mismo Us¨®. Desde el club se asegura que los jugadores ¡°son los primeros que quieren tener una buena alimentaci¨®n¡±, algo a lo que se adhieren ¡°ellos mismos y convencidos de que es lo mejor¡±. Se busca mejorar ¡°la carga de antioxidantes para el sistema inmune¡±, y se trabaja para ¡°tener el intestino lo mejor posible¡±.
Control diario de peso: Tenemos un control de peso diario, ellos se pesan diariamente y nos dicen su peso. Hablamos todos los d¨ªas, yo estoy en contacto y controlamos como est¨¢n, con la idea de trasladarles la pauta a seguir y la suplementaci¨®n que deben tener. Son muchos d¨ªas en los que debemos controlar ese peso y que est¨¦n bien el d¨ªa que regresen y regresen en sus mejores condiciones.
Primera clave los antioxidantes: Tenemos una carga de antioxidantes muy alta para favorecer el sistema inmune durante todo el a?o, mucha fruta, mucha verdura y mucho frutos secos, ya que es vital tener una gran carga de antioxidantes, ya que favorecemos el sistema inmune. Debemos favorecerlo, algo que ahora debemos hacer mucho m¨¢s, es importante tener muy fuerte el sistema inmune frente a infecciones.
Segunda clave el intestino: Actuamos tambi¨¦n en el aparato digestivo, buscamos que el intestino est¨¦ lo mejor posible, y lo hacemos con los fermentados, ya que a partir de estos el epitelio est¨¢ en perfectas condiciones y se segregan todas las hormonas que se deben segregar .
Qu¨¦ comen: Aumentamos el consumo de frutas y verduras, de grasas saludables, y de prote¨ªnas magras que pueden ser animal o vegetal, y disminuimos la carga de carbohidratos. Ponemos cargas de carbohidratos para los esfuerzos que hacen los jugadores en sus sesiones de entrenamiento, pero ahora la bajamos, ya que ahora est¨¢n recluidos en casa y por tanto no est¨¢ gastando, no est¨¢ realizando la actividad que hac¨ªa normalmente.
Los jugadores saben que la alimentaci¨®n es clave: Estamos tranquilos con los jugadores, ya que esto no son unas vacaciones, el jugador est¨¢ en casa y sabe que debe tener ese control en la alimentaci¨®n. Tenemos un plan en marcha y a este plan los jugadores se adhieren convencidos, todos ellos est¨¢n convencidos de que es lo mejor para ellos. El jugador es profesional y sabe que esto es bueno, por lo que todos tienen muy claro que deben hacerlo as¨ª.
Men¨²s:La alimentaci¨®n depende de la carga y el jugador sabe que debe adaptar esa alimentaci¨®n al esfuerzo y a la carga realizada. Tenemos un men¨² para cada semana, es muy variado y lo vamos cambiando en funci¨®n del trabajo realizado y el peso de cada uno.
Men¨²s solidarios:Este es un club que quiere ayudar siempre a todo el mundo y este club quiere ayudar siempre, lo hace siempre y aplaudimos esta iniciativa.