Fernando Melchor es un reputado chef en Ucrania. Ha llegado a tener programas donde explicaba la cocina española.JAVIER GANDULDIARIO AS
"Es un men¨² degustaci¨®n de once platos, uno por cada jugador del once en la final¡±. As¨ª comienza a explicar Fernando Melchor, chef espa?ol residente en Kiev, su idea para cuidar los est¨®magos de los madridistas que acudan a la final. Al frente del Gastro Teatro La Paella (situado en Pavla Tychyny Ave 18B), este bilba¨ªno recibe a As con chaquetilla y txapela del Athletic en ristre. ¡°Llegu¨¦ el 15 de agosto de 2000 y aqu¨ª sigo¡±, relata.
Jurado de MasterChef en su versi¨®n ucrania y un habitual en los medios del pa¨ªs como gu¨ªa para la gastronom¨ªa espa?ola, esta vez ha decidido acudir a los pa¨ªses de los futbolistas de Zidane para inspirarse en este Men¨² A por la Decimotercera. ¡°Cada plato tiene su toque, el de Ramos lo he llamado Borsch de tarjetas rojas, porque le expulsan mucho, ?pero que no se me enfade!¡±, exclama, entre risas. A Marcelo le ha preparado unos Tacos negros como un toro, ¡°porque cuando sube al ataque se los lleva a todos como un morlaco¡±. El de Benzema es una crema de colores ¡°porque a veces cuando falla un gol nos saca, precisamente, los colores¡± y deja para el final el platillo de Cristiano. ¡°Al m¨¢s grande le he hecho un taco de jam¨®n con queso cremoso dentro, para que marque muchos goles en la final¡±.
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Fernando abre las puertas de su establecimiento pero intenta sacar su arte fuera para agasajar a los miles de madridistas que llegar¨¢n a Kiev con un detalle especial. ¡°Quise hacer una paella gigante para 10.000 madridistas en su Fan Zone, para que se sintieran como en casa¡¡±, empieza, antes de dejar que la frase se desvanezca: ¡°Se lo propuse al Madrid, pero la cosa no fue para adelante¡±. Ma?ana, por de pronto, les recibir¨¢ en su gastro-teatro dejando por un d¨ªa su amor por el Athletic: ¡°Cuando salen a Europa, siempre voy con los equipos espa?oles¡±. Entre fogones y con un men¨² cien por cien madridista.
