"El Atl¨¦tico es en¨¦rgico y el Real Madrid es elegante..."

El restaurante Giannino es casi un monumento m¨¢s de Mil¨¢n. El cantinero toscano Giannino Bindi lo abri¨® en 1899, y a partir de entonces centenares de estrellas del deporte y del espect¨¢culo pasaron por sus mesas, desde Primo Carnera y Gregory Peck a Berlusconi y Maradona. A partir del 2015 el local es de un grupo napolitano, 'Fresco&Cimmino', y sigue siendo uno de los m¨¢s cotizados, sobretodo en estos d¨ªas: ¡°Tenemos todas las mesas desde el jueves hasta el domingo¡±, nos cuentan Maurizio Maione y Paolo Meer, directores del restaurante. En su coraz¨®n el local presume de una sala apodada ¡°Galliani¡±, la favorita del consejero delegado del Mil¨¢n: ¡°Aqu¨ª Adriano cerr¨® fichajes, organiz¨® eventos y trajo a cenar a todos los campeones rossoneri¡±, nos cuentan. En la pared, dos camisetas hist¨®ricas (nada menos que Maradona y Baresi), y fotos de f¨²tbol, una de las cuales firmada por Carlo Ancelotti: ¡°cuando estaba en Italia, siempre ven¨ªa aqu¨ª¡±.

El ambiente de la final, obviamente, lleg¨® tambi¨¦n a Giannino. Si tuviera que representar a los dos finalistas en la cocina, Meer no tendr¨ªa dudas: ¡°El Atleti es en¨¦rgico, el Madrid elegante ¨C dice delante de su horno de le?a ¨C los merengues ser¨ªan un plato refinado como unas ostras, un pescado blanco. Los colchoneros son puro carbohidrato, como una pasta picante o una pizza¡±. Y a la hora de hacer su pron¨®stico, siendo napolitano, no puede dudar: ¡°La pizza, al final, siempre gana. ?Forza Cholo!¡±.