Solo hacen falta tres ingredientes: patatas, aceite y sal. Pero que la combinaci¨®n de estos ingredientes consiga unas patatas fritas de bolsa perfectas, no es tan f¨¢cil. Por ello Ada Parrellada, chef del restaurante Semproniana, hace una cata a ciegas que nos descubre las mejores patatas de supermercado seg¨²n su fritura, la cantidad de sal y el grosor. 

No es la primera vez que vemos una cata a ciegas de la mano de Mikel L¨®pez Iturriaga, el l¨ªder de El Comidista en El Pa¨ªs. Sin embargo, s¨ª podemos decir que es una de las ¨²nicas veces que un producto de supermercado pasa la prueba (y con nota). Y es que el famoso dicho sobre que las patatas son adictivas vuelve a cumplirse: es imposible comer solo una.

La experta reconoce que no hay ninguna que est¨¦ mala, ya que es un producto f¨¢cil de vender. Eso s¨ª, a pesar del auge de toda la comida sana en estos ¨²ltimos a?os, la chef desvela que las patatas tienen que ser m¨¢s grasas que secas "porque son patatas... fritas".

La patata ganadora con diferencia es la de la marca San Nicasio, que se coloca en el top de la lista con un 9. Le siguen con un 7 Bonilla y Eroski, y las famosas Lay's consiguen un modesto 6.