Juan Roig: "Mercadona tiene un problema de calidad"

Mercadona es la principal cadena de supermercados en Espa?a por cuota de mercado. Durante el pasado a?o 2020, factur¨® un total de 26.932 millones de euros, un 5,5% m¨¢s respecto al ejercicio anterior, y tuvo un beneficio r¨¦cord de 727 millones de euros, un 17% m¨¢s.?

Y pese a la pandemia, ha logrado crear empleo, terminando el a?o con 95.000 empleados: 93.300 en Espa?a y 1.700 en Portugal. Se coloca as¨ª como la empresa que m¨¢s trabajo crea en nuestro pa¨ªs, un 4% del total, y adelanta a otro gigante como El Corte Ingl¨¦s.

El caso de Hacendado

Una de las bases del ¨¦xito de la firma valenciana ha sido su apuesta por la competitividad centrada en el precio. Esto le ha llevado a crecer cada a?o y situarse como la mayor empresa espa?ola por volumen comercial, superando incluso a una multinacional como Repsol.?

Pese a los grandes n¨²meros obtenidos, y seg¨²n se?al¨® Roig, Mercadona perdi¨® una ligera cuota de mercado de 0,5 puntos frente a otras marcas como Lidl o supermercados regionales. Aunque otros actores, como la empresa de medici¨®n y an¨¢lisis de datos Kantar, elevan esa cifra hasta 1,1 puntos.

La calidad, fundamental

Roig apunt¨® a la calidad como aspecto clave: "Hay algunos competidores que tienen una visi¨®n mucho m¨¢s clara de la calidad. Los regionales se adaptan mejor a los productos que requiere cliente. Las multinacionales tienen mejor cartera de proveedores en todo el mundo y los peque?os tratan mejor los frescos que nosotros. No vamos a entrar en la guerra de precios, vamos a entrar en la guerra de la calidad".