Morata de Taju?a es la ¨²nica zona b¨¢sica de salud que se encuentra confinada en la Comunidad de Madrid debido a su alta incidencia acumulada de COVID-19. As¨ª, del 15 al 29 de marzo sus 7.500 habitantes no podr¨¢n salir del municipio, igual que tampoco podr¨¢n recibir turistas. Los vecinos han aceptado con resignaci¨®n este ¡®encierro¡¯ porque saben que es lo mejor para frenar la expansi¨®n del virus, pero aseguran que ellos cumplen todas las medidas para no contagiarse.

Sin embargo, creen haber descubierto la raz¨®n por la que se han disparado los casos de coronavirus en las ¨²ltimas semanas: sus palmeritas de chocolate. Varias vecinas han asegurado en Telemadrid que estos deliciosos dulces atraen a numerosos visitantes todos los fines de semana. ¡°Se pone esto hasta arriba de moteros, de gente que viene a por palmeritas¡±, afirma una de ellas. Y quiz¨¢ estos visitantes no llevan tanto cuidado. ¡°Hace un mes casi no hab¨ªa casos y ahora mes y medio despu¨¦s han vuelto a subir, abrimos todo para que venga aqu¨ª todo el mundo de cachondeo¡±, lamenta otro vecino.

El secreto de las palmeritas

Elaboradas con hojaldre y recubiertas de chocolate, estas palmeritas son reconocidas a nivel nacional e internacional, seg¨²n cuenta Loli, la hija de su creador, quien no quiere desvelar el secreto de los dulces. Lo que s¨ª revel¨® fue que su venta supone cerca del 75% de la caja de su pasteler¨ªa. Tambi¨¦n son el motor de la econom¨ªa morate?a, adem¨¢s de un s¨ªmbolo de la localidad. De hecho, hace tres a?os, se celebr¨® la primera Feria de la palmerita en Morata de Taju?a y fue todo un ¨¦xito, como las dem¨¢s. ¡°Cada edici¨®n ha sido una locura mayor. ¡°En la ¨²ltima, calculamos que se hicieron 100.000 unidades¡±, dicen desde el consistorio a El Mundo.