¡°Hemos llamado a la polic¨ªa porque los j¨®venes acaban las fiestas en nuestros hostales¡±

La llegada de la COVID-19 a Espa?a cambi¨® la vida y la actividad de todo el pa¨ªs en cuesti¨®n d¨ªas, o incluso horas. Con la declaraci¨®n del estado de alarma y el consiguiente confinamiento de toda la poblaci¨®n salvo servicios muy concretos en el mes de marzo, la movilidad se restringi¨® al m¨¢ximo, y eso afect¨® de lleno al sector de la hosteler¨ªa y alojamientos tur¨ªsticos, sin la opci¨®n de teletrabajar y con una ocupaci¨®n que cay¨® al cero m¨¢s absoluto.

El 19 de marzo de 2020, el Ministerio de Sanidad emiti¨® una orden en la que declaraba la suspensi¨®n de apertura de cara al p¨²blico de establecimientos tur¨ªsticos en un plazo de siete d¨ªas. Y no fue hasta el comienzo de la desescalada cuando poco a poco empezaron a abrir t¨ªmidamente, hasta una apertura general en los meses de junio y julio.

En pleno centro de Madrid, en la c¨¦lebre Gran V¨ªa, justo frente a la Plaza de Callao y muy cerca de la Puerta del Sol, se encuentran los hostales del Grupo Gran V¨ªa 44 (Juliette, Josefina, Carmen, Charlotte y Gran V¨ªa 44). Su encargado, Alejandro Arbes¨² Valdivia, hace balance en AS sobre el a?o pr¨¢cticamente de pandemia y lo que est¨¢ por venir.

?Cu¨¢l es la situaci¨®n de los hostales en estos momentos? ?C¨®mo la calificar¨ªa con adjetivos?

Mala, como todos un poco. Al no haber turismo se resiente la ocupaci¨®n considerablemente y con ello los ingresos. Con adjetivos, la situaci¨®n es cr¨ªtica, es mala. Al no haber ingresos no entra dinero, no hay turismo y no hay ocupaci¨®n.

Dentro de unos d¨ªas se cumplir¨¢ un a?o del inicio del confinamiento y el cierre de todo, ?qu¨¦ recuerda de ese momento? ?C¨®mo se viven esas primeras semanas?

Nosotros ten¨ªamos much¨ªsimas reservas y todo el mundo empez¨® a cancelar. Y con lo que contabas para el resto del a?o, ves que va cayendo poco a poco porque el flujo de reservas canceladas era constante. Fue una situaci¨®n de mucha incertidumbre porque no sabes cu¨¢ndo vas a abrir y cu¨¢ndo vas a recuperar la normalidad en cuanto a turismo y ocupaci¨®n.

Poco a poco se ha ido abriendo, pero como ha habido una segunda ola y una tercera ola, han sido momentos de abrir y cerrar. No al nivel del primer estado de alarma, pero cuando hay un cierre perimetral nos vuelve a afectar. Nos pill¨® por sorpresa un poco a todos en marzo de 2020. Fueron momentos de tensi¨®n porque no se sab¨ªa qu¨¦ iba a pasar con nada. Todos los trabajadores fuimos al ERTE y los hostales cerrados hasta que hubiera reservas, que tard¨® en haber reservas.

Durante este a?o casi de pandemia se ha hablado mucho de curva de contagios, de fallecidos, ?c¨®mo describir¨ªa usted la curva que han pasado la hosteler¨ªa? ?C¨®mo ha evolucionado la situaci¨®n dentro de la gravedad?

Seg¨²n ha evolucionado la pandemia y la curva de contagios iba hacia arriba, la curva de ingresos iba hacia abajo. Y as¨ª se ha comportado a lo largo de todo este a?o. La curva de contagios y de fallecidos hacia arriba y la hosteler¨ªa se resiente mucho m¨¢s y va hacia abajo. Son curvas invertidas. Es mucha irregularidad e incertidumbre. Te lleva a vender a precios m¨¢s bajos, en comparaci¨®n a como provisionalmente vend¨ªamos.

Ahora mismo, con el toque de queda y los precios bajos, viene mucho chico joven que comienza la fiesta en la calle y quiere terminar la fiesta en los hostales. Se reserva la habitaci¨®n a un precio bajo, una para dos personas por ejemplo, y entran diez o doce personas. Eso te provoca quejas de los dem¨¢s clientes y en varias ocasiones hemos tenido que llamar a la polic¨ªa.

?Y hay alguna forma de evitar que esto ¨²ltimo suceda para que no haya fiestas?

La ¨²nica forma de cambiarlo es subir los precios. En el momento en el que subes los precios dejan de venir, pero entonces se resiente la ocupaci¨®n en general. Es dif¨ªcil de gestionar. Si bajas los precios vienen esas personas, y si los subes no tendr¨ªamos entonces la ocupaci¨®n como nos gustar¨ªa.

?Qu¨¦ evoluci¨®n han tenido precisamente los precios? ?Ha influido la bajada de los mismos?

S¨ª, claro, al vender m¨¢s barato viene un poco m¨¢s de gente. Estamos vendiendo casi a un 75% m¨¢s barato de lo que vend¨ªamos que en esta misma ¨¦poca hace dos a?os, porque el a?o pasado por estas fechas ya est¨¢bamos abocados al estado de alarma casi. Con respecto a marzo de 2019, estamos vendiendo a un 70% o un 75% m¨¢s barato. Y eso claro que influye, y por esto s¨ª viene m¨¢s gente joven con deseos de fiesta. Nos han puesto hasta una bola de discoteca en una habitaci¨®n para terminar la fiesta. Hay gente que viene para eso, pero tambi¨¦n hay gente que viene a trabajar, o con la familia y la pareja para estar tranquilos. Pero no para tener una fiesta en la habitaci¨®n de al lado, que hemos tenido que llamar a la polic¨ªa en varias ocasiones.

?Qu¨¦ perfil de cliente ha hecho entonces m¨¢s reservas? ?Es un perfil m¨¢s laboral o fiestero que tur¨ªstico? ?C¨®mo ha visto esa evoluci¨®n?

Como hay tanto teletrabajo, viene mucha gente que trabaja desde las habitaciones. Ahora ha empezado a venir m¨¢s turismo franc¨¦s, que no nos ha dado problema de momento. Los d¨ªas entre semana, sobre todo, los clientes principales son los que vienen a trabajar. Ya sea porque vienen a trabajar en alguna obra en Madrid y les pilla cerca el hostal, o porque van a estar varios d¨ªas. Incluso han estado clientes una semana entera por temas de trabajo. Pero ya los fines de semana vienen m¨¢s este tipo de personas, los j¨®venes.

Siempre se ha comportado m¨¢s o menos igual. Abrimos entre mediados de junio y primeros de julio y empezaron a venir parejas sobre todo, pero era bastante tranquilo. Nada comparado con ahora.

Esos momentos de actuar contra situaciones de fiesta no habr¨¢n sido agradables pero, ?cu¨¢l cree que ha sido el peor momento de todos?

En cuanto a ocupaci¨®n, este enero ha sido bastante malo, sobre todo con la nevada. En Navidad y Nochevieja se resinti¨® bastante en comparaci¨®n con otros a?os. Noviembre tambi¨¦n fue complicado, pero ha sido un comportamiento general de todos los meses. Al mes nos entran 80 o 100 reservas, por decir un n¨²mero, y luego el 20% o el 30% cancelan despu¨¦s. Porque no pueden venir o nos dicen que est¨¢n a la espera de que quiten el cierre perimetral. Como no lo quitan, llaman o cancelan directamente. Todo esto al margen de cuando no se pod¨ªa abrir.

Dos grandes momentos del turismo anual son el verano y la Navidad, ?c¨®mo han sido? ?Se han parecido en algo?

Han sido momentos muy diferentes. En Madrid, en Nochevieja, a partir del 27 de diciembre aproximadamente, suele venir mucha gente para las 'preuvas' y las 'uvas'. Este a?o nada de eso. Este a?o toda esa gente no vino. En verano yo creo recordar que agosto fue un poco mejor, pero por la bajada de precios. Claramente mejor el verano que la Navidad.

Y a nivel personal, ?c¨®mo han vivido todo esto los trabajadores tanto a nivel an¨ªmico y humano como a nivel laboral y contractual?

Cuando se decreta el estado de alarma todos fuimos al ERTE, y hay algunos trabajadores que a¨²n contin¨²an en ERTE. Lo ¨²nico que podemos hacer es preocuparnos por ellos, ver qu¨¦ necesitan, qu¨¦ les hace falta. No podemos hacer m¨¢s. Hasta que no se normalice todo y no se puedan incorporar a trabajar, no se puede hacer mucho m¨¢s. Esa es la ayuda, c¨®mo est¨¢n, la familia¡­No se puede teletrabajar en este sector. Por suerte no hemos tenido contagios.

?Han pensado en nuevas f¨®rmulas para reflotar el negocio o para buscar ingresos por otra parte? Tienen el coworking (despachos para trabajar), que no s¨¦ es un ejemplo de esto que le hablo, o el Sky 44 Madrid, terraza lounge bar y restaurante, que no s¨¦ si ha ayudado¡­

Hemos buscado la f¨®rmula de vincular los hostales al coworking. En San Valent¨ªn tambi¨¦n sacamos una oferta de habitaci¨®n con cena de San Valent¨ªn. Pero ha dado resultados regulares, no ha venido la cantidad de gente que esper¨¢bamos, sobre todo con el coworking. Han venido, pero no la cantidad que esper¨¢bamos. Hemos sacado c¨®digos de descuento, pero no hemos hecho m¨¢s. Si la gente no se desplaza, por mucho que hagas, es que no viene. La terraza ha ayudado y es lo que mejor est¨¢ funcionando, sobre todo los fines de semana.

Para hacer balance, ?c¨®mo calificar¨ªa la gesti¨®n que se ha hecho a nivel nacional o regional de la hosteler¨ªa en este periodo de la pandemia?

Es un tema complicado. A nivel regional yo creo que ha sido muy mala. Es mi valoraci¨®n. Ves c¨®mo lo hacen otras comunidades, que est¨¢n mejor que la Comunidad de Madrid, y ves c¨®mo lo hace la Comunidad de Madrid¡­Yo creo que tiene el mismo efecto cerrar 14 d¨ªas que cerrar un poquito dos o tres meses. Al final est¨¢s m¨¢s tiempo cerrado o medio cerrado y logras el mismo efecto que cerrando 14 o 21 d¨ªas. Se lograr¨ªa el mismo efecto. Creo que a nivel nacional o en otras comunidades se est¨¢ haciendo mejor que en la Comunidad de Madrid.

?Qu¨¦ ha visto que se haga mejor en otras comunidades que en Madrid?

En otras comunidades han cerrado, no digo que tanto tiempo, pero no tener la hosteler¨ªa al 50% como hemos tenido dos o tres semanas. Cierras una o dos semanas e igual logras el mismo efecto m¨¢s r¨¢pido. No soy experto, es mi opini¨®n con los datos que se publican. Cuando cierran las otras comunidades, llueven las cancelaciones. Influyen tambi¨¦n las diferencias entre las decisiones de las comunidades.

?Con la llegada del 2021 ha cambiado algo la cosa? ?Qu¨¦ perspectivas de futuro hay de cara a la Semana Santa, el verano o incluso la pr¨®xima Navidad?

No ha cambiado mucho. Comparado con el a?o 2020 tenemos m¨¢s, pero con m¨¢s perspectiva, con respecto al 2019 u otros a?os, ni por asomo. Ni en ocupaci¨®n, ni en precios, ni en nada. Es lo que tenemos y con eso a la espera de que mejoren las cosas. Veremos a ver qu¨¦ sucede con la Semana Santa. Con la vacunaci¨®n esperemos que disminuyan los contagios y aumenten las reservas y los desplazamientos. Esperemos que suba m¨¢s la ocupaci¨®n de cara a la Semana Santa.

Para el verano s¨ª creo que mejorar¨¢. Habr¨¢ ya m¨¢s gente vacunada, menos incidencias, y se les dar¨¢ la oportunidad a las comunidades para que vayan abriendo.

?Qu¨¦ mensaje lanza a posibles clientes que puedan estar interesados en hacer una reserva y tengan dudas?

Que no tengan miedo, que utilicen el hostal. Intentamos cumplir las medidas de seguridad, desinfectando las habitaciones, las zonas comunes, usando mascarillas, mamparas¡­En las instalaciones de nuestro grupo van a estar seguros. Que venga o llamen por tel¨¦fono o a trav¨¦s de la web.