La COVID-19 est¨¢ afectando a todos los sectores de nuestra vida, incluso aquellos m¨¢s b¨¢sicos. Los precios de los supermercados han subido un 2,8% de media en el ¨²ltimo a?o, lo que ha supuesto que el 64% de los productos relacionados con alimentaci¨®n y droguer¨ªa, los que componen nuestra cesta habitual de la compra, se haya encarecido notablemente.

Esta es la conclusi¨®n ha la que ha llegado el estudio anual que hace la Organizaci¨®n de Consumidores y Usuarios (OCU), en esta ocasi¨®n sobre 143.313 precios de 1.062 supermercados, hipermercados y tiendas de descuento repartidas por 65 ciudades espa?olas, adem¨¢s de internet.

Productos frescos, mucho m¨¢s caros

Como cada a?o OCU elabora una ¡°cesta de la compra¡± compuesta por 229 productos de diversas categor¨ªas que incluyen alimentos frescos (carne, pescado, frutas y verduras), envasados, higiene y droguer¨ªa, tanto de marcas l¨ªderes en su segmento como de marca blanca, para comprobar los precios dependiendo del producto, la ciudad o el supermercado, y ayudar a los consumidores a ahorrar.

El principal descubrimiento de la investigaci¨®n ha sido que los productos frescos son los que m¨¢s suben, hasta el 4%, especialmente las frutas y verduras, seg¨²n ha se?alado la portavoz de la OCU, Ileana Izvernicean. Mientras, la alimentaci¨®n envasada de marca blanca es la ¨²nica que ha bajado, un 0,3%, frente a la de marca de fabricante que s¨ª ha subido un 2%.

Cambios en los h¨¢bitos de consumo

El impacto del coronavirus, seg¨²n advierte la OCU, se est¨¢ notando especialmente en el cambio de h¨¢bitos que han sufrido los consumidores, que, para exponerse menos al virus, compran menos veces, pero m¨¢s cantidad.

Adem¨¢s, adquieren m¨¢s productos que ahora no consumen fuera del hogar y muchos m¨¢s a trav¨¦s de internet. No obstante, la principal repercusi¨®n, seg¨²n la portavoz de la OCU, est¨¢ en la subida de precios, ¡°muy por encima de un IPC que actualmente est¨¢ en t¨¦rminos negativos, y ve aumentado su impacto por la m¨¢s que previsible reducci¨®n del gasto de las familias, como ya ocurri¨® en 2008¡±.

Supermercados y ciudades donde ahorrar m¨¢s

El informe revela que elegir el supermercado m¨¢s barato puede suponer un ahorro de 971 euros al a?o. Pero hay grandes diferencias entre ciudades. La m¨¢s barata es Jerez de la Frontera, seguida de Teruel, Zamora y Ciudad Real, seg¨²n el estudio. Por contra, la m¨¢s cara es Las Palmas de Gran Canaria. Despu¨¦s se sit¨²an Palma de Mallorca y Barcelona. En funci¨®n del lugar de residencia, el ahorro m¨¢ximo posible var¨ªa entre los 247 y los 3.226 euros.

El m¨¢ximo ahorro se consigue en Madrid (3.226 euros), dada la gran diversidad de oferta comercial con la que cuenta la capital de Espa?a. En Cuenca es m¨¢s dif¨ªcil ahorrar, solo hay 247 euros de diferencia entre el establecimiento m¨¢s caro y el m¨¢s barato. La segunda ciudad con mayor posibilidad de ahorro es Alcobendas (2.690 euros). En tercer lugar, aparecen los supermercados por internet (2.068 euros) y luego dos localidades catalanas Barcelona (1.966) y Gerona (1.632).

Respecto a los supermercados, el estudio informa de que, igual que el a?o pasado, el hipermercado Alcampo de Coia en Vigo es el m¨¢s barato de los establecimientos visitados por OCU y los dos establecimientos de S¨¢nchez Romero de Madrid son los m¨¢s caros.

Por otra parte, las cadenas nacionales m¨¢s caras han sido Ulabox y Suma, mientras que las m¨¢s baratas, Alcampo y Supeco. En cuanto a las cadenas regionales, las que han presentado precios m¨¢s elevados han sido Plus Fresc y Condis y las que ten¨ªan precios m¨¢s bajos, Tifer y Cash Fresh. Por ¨²ltimo, las cadenas locales m¨¢s caras son S¨¢nchez Romero y Sorli Discau y las m¨¢s baratas, Dani y Economy Cash.

La portavoz de la OCU ha asegurado que Carrefour es la ¨²nica de las principales cadenas que han bajado sus precios. Mercadona, Supersol y Eroski Center, en cambio, los han subido.