Se investiga si la leche de vaca inmune es eficaz contra la COVID-19
Investigadores andaluces est¨¢n trabajando en un proyecto que se espera que empiecen los ensayos con humanos en septiembre. La clave: la inmunidad cruzada.

Investigadores de todo el mundo siguen trabajando sin descanso para poder encontrar el m¨¦todo que pueda acabar o minimizar los efectos de la COVID-19. La vacuna parece que es el remedio m¨¢s esperado, aunque en muchos laboratorios se busca encontrar tambi¨¦n medicamentos y f¨®rmulas que, por lo menos, minimice los efectos o provoque inmunidad ante el SARS-CoV-2.
Investigan la leche de vaca inmune para luchar contra el coronavirus
Por ello, un grupo de cient¨ªficos andaluces, junto con el Colegio Oficial de Veterinarios de C¨®rdoba, est¨¢n investigando si la leche de vaca inmune resulta eficaz contra el coronavirus. Seg¨²n el presidente del Colegio de Veterinarios, Antonio Arenas, "se est¨¢ obteniendo leche de vaca hiperinmune frente al coronavirus bovino", que estar¨ªa emparentado con el virus que ha provocado la pandemia.
"El consumo de leche inmune ayuda de manera decisiva a nuestro organismo en caso de infecci¨®n con el SARS-Cov-2 mediante mecanismos de inmunidad cruzada", apunta Arenas, cuya intenci¨®n de su grupo es empezar en septiembre las pruebas en humanos, si reciben los permisos necesarios.
Entere las hipotesis que se barajan entre los cient¨ªficos est¨¢ que "el sistema inmune de los vaqueros es capaz de controlar al SARS-CoV-2 tras haber tenido contacto previo con el coronavirus bovino".
Las inmunoglobinas, claves
Los investigadores trabajan en la hiperinmunizaci¨®n de estos animales para, a continuaci¨®n, estudiar los niveles de anticuerpos que se consiguen en la leche: "Se pueden alcanzar concentraciones de hasta unos 200 mg de inmunoglobulinas por vaso. A eso hay que a?adirle las propiedades de la vitamina A como reguladora del sistema inmune y regeneradora de epitelios mucosos".
Arenas tambi¨¦n se?ala que "aunque no se conoce si la ingesta de esta leche ayudar¨ªa a la mejora de los casos m¨¢s graves, las altas dosis de inmunoglobinas ayudar¨ªan mucho en la fisiopatolog¨ªa de la COVID-19". Algo parecido ya ha ocurrido con otros coronavirus, como el del resfriado, que pasaron de animales a humanos.