Coronavirus

Coronavirus: China proh¨ªbe comer carne de perro y de gato

ASIF HASSAN

El gigante asi¨¢tico ha elaborado una lista oficial de animales comestibles y ha excluido por primera vez el consumo de estas dos especies

China sigue luchando contra el coronavirus. El pa¨ªs asi¨¢tico ha elaborado una lista oficial de animales comestibles y ha excluido por primera vez a los perros y a los gatos. La decisi¨®n del Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales viene motivada porque se sospecha que el consumo de animales salvajes, que ya fue prohibido en febrero, favorece la propagaci¨®n del COVID-19.

La carne de estas dos especies s¨®lo era consumida por una minor¨ªa del pa¨ªs, pero a pesar de estar legalizada, hab¨ªa suscitado una gran oposici¨®n en China en los ¨²ltimos a?os. Es la primera vez que el Gobierno proh¨ªbe su consumo.

Seg¨²n la asociaci¨®n estadounidense Human Society International (HSI), cada a?o se sacrifican unos 10 millones de perros por su carne. Muchos de ellos mueren de forma cruel, golpeados e incluso hervidos vivos, en el festival de la carne de perro que se celebra anualmente en Yulin, al sur del pa¨ªs.

Cuatro positivos en animales

En cuanto a los gatos, se toma la decisi¨®n despu¨¦s de que la revista Science revelara que los gatos puedan contraer coronavirus. De hecho, en Hong Kong, un gato dio positivo en el test de diagn¨®stico junto a dos perros y en B¨¦lgica otro gato era sospechoso por presentar los s¨ªntomas propios de la enfermedad y adem¨¢s por convivir con una persona que la padec¨ªa.

Hasta ahora, los expertos hab¨ªan estudiado la propagaci¨®n del virus de los murci¨¦lagos (cuya carne se sigue vendiendo en China) a los humanos, pero no estaba demostrado que ning¨²n animal pudieran contraer y portar el COVID-19. Sin embargo, los informes cient¨ªficos posteriores y los positivos en algunos animales como el de una tigresa en Nueva York, han hecho tomar esta decisi¨®n a las autoridades chinas.

Adem¨¢s, con esta lista de animales comestibles, China acaba con esa oposici¨®n creciente entre la poblaci¨®n que ped¨ªa la prohibici¨®n del consumo de carne de perro. Todo sea por frenar al temido coronavirus.