SALUD

La dieta vegetariana podr¨ªa reducir las infecciones urinarias

La ausencia de las aves de corral y el cerdo, origen frecuente de la entrada del E. Coli en el organismo, podr¨ªa explicar los beneficios del r¨¦gimen sin carne.

Brooke Lark

Las infecciones urinarias son frecuentes y molestas una parte de los humanos. Seg¨²n un informe de la Sociedad Espa?ola de M¨¦dicos Generales y de Familia, una de cada cuatro espa?olas ha sufrido la cistitis al menos una vez en la vida. Los ancianos tambi¨¦n son blanco de estas molestias frecuentes. Entonces, ?qui¨¦nes son los menos afectados? Los vegetarianos, seg¨²n un estudio publicado en Scientific Reports.

Un equipo del departamento M¨¦dico del hospital Tzu Chi de Taiwan aprovech¨® que ten¨ªa acceso a una gran poblaci¨®n de vegetarianos gracias a su colaboraci¨®n con monjes budistas. Analiz¨® la frecuencia de las infecciones urinarias respecto a los que optan por un r¨¦gimen 'carn¨ªvoro' y estableci¨® las correlaciones. Los investigadores descubrieron que el riesgo general de infecciones urinarias era un 16 % menor entre los que hab¨ªan eliminado los animales de su dieta.

La teor¨ªa de los autores taiwaneses est¨¢ relacionada con el E. coli, que es el causante de al menos el 65 % de estas infecciones del tracto urinario. Seg¨²n la teor¨ªa de los investigadores, las dietas vegetarianas no incluyen fuentes habituales de esta bacteria, que son las aves de corral y el cerdo. Adem¨¢s, la fibra de los vegetales y las frutas previene ante el crecimiento del E. coli en el intestino y disminuyen las posibilidades de infecci¨®n.

La dieta vegetariana es todav¨ªa m¨¢s beneficiosa para ellas. "Est¨¢ asociada de manera protectora con la infecci¨®n urinaria, particularmente en mujeres y para las infecciones no complicadas", apuntan los cient¨ªficos. No obstante, incluso entre las que no comen carne y los hombres carn¨ªvoros todav¨ªa hay una gran diferencia, pues ellos sufren un 79 % menos las infecciones.