NUTRICI?N

?Cu芍l es el mejor rosc車n de Reyes de supermercado seg迆n la OCU?

La OCU, que ha contado con la opini車n de un grupo de expertos pasteleros, ha tenido en cuenta aspectos como el etiquetado, el estudio nutricional del producto y el estudio de las grasas empleadas.

Marcu Ovidiu

A poco m芍s de una semana de que se produzca la visita de sus majestades los Reyes Magos de Oriente y que millones de hogares se inunden de regalos, la Organizaci車n de Consumidores y Usuarios (OCU), fiel a su cita, ha analizado el dulce m芍s t赤pico que acompa?a la celebraci車n de una fecha tan se?alada: el rosc車n.

El rosc車n de Reyes es una de las tradiciones m芍s t赤picas de Navidad y para ayudar a los consumidores en su elecci車n de compra, OCU ha tenido en cuenta una selecci車n de 9 roscones rellenos. Para alcanzar un dictamen, la organizaci車n ha contado con la opini車n de un grupo de expertos pasteleros que ha degustado los productos, y ha tenido en cuenta aspectos como el etiquetado, el estudio nutricional del producto y el estudio de las grasas empleadas, entre otras cuestiones.

Y el mejor rosc車n de Reyes es...

Seg迆n los resultados de OCU, el rosc車n con nata de la marca Dia es el mejor del an芍lisis, y, adem芍s, presenta la mejor relaci車n calidad/precio, con un precio por kilo de 11,71 euros. Por detr芍s de 谷l, el rosc車n de Eroski, seguido de el de Alcampo y el de El Corte Ingl谷s.

Los mejores roscones seg迆n la OCU

  • D赤a Rosc車n con nata: 73 (muy buena calidad).
  • Eroski Rosc車n de nata 100%: 62 (buena calidad).
  • Alcampo rosc車n de Reyes: 55 (calidad media).
  • El Corte Ingl谷s rosc車n de nata: 51 (calidad media).
  • Ahorram芍s rosc車n de Reyes relleno: 49 (mala calidad).
  • Mercadona rosc車n relleno con nata: 47 (mala calidad).
  • Aldi rosc車n relleno: 46 (mala calidad).
  • Carrefour rosc車n relleno: 42 (mala calidad).
  • Lidl rosc車n sabor nata: 41 (mala calidad).

Roscones de Reyes m芍s caros y de peor calidad

Respecto al rango de precios, la diferencia es grande, oscilando entre los 6 euros/kg de Carrefour, Aldi y Lidl (aproximadamente), y los casi 17 euros/kg de El Corte Ingl谷s. En este sentido, los roscones m芍s baratos son aquellos en los que abundan las grasas y aceites vegetales, coco, palma, palmiste, etc., en lugar de la nata o mantequilla. Los dos 迆nicos productos que emplean nata y mantequilla entre sus ingredientes tienen un precio de 11,71 euros/kg de Dia y de 13,69 euros/kg de Eroski.

Si el relleno es de mala calidad, mejor sin

En todo caso, OCU concluye que los resultados del estudio han sido variables. En el caso de los roscones, la falta de ingredientes adecuados, la nata para el relleno y la mantequilla para el bollo, hacen que la textura y el sabor no sean los que se esperan para este tipo de productos. Para la Organizaci車n, la pega principal es el relleno, m芍s que el bollo. Por eso, bas芍ndose en la degustaci車n de pasteleros, OCU aconseja que, si el relleno no es de nata, es preferible comprar un rosc車n sin relleno.