NUTRICI?N

Londres abre el primer supermercado sin pl¨¢sticos del Reino Unido

Las principales ciudades van desterrando el pl¨¢stico en la medida de lo posible, y los supermercados son un punto clave. Acaba de abrir en la capital brit¨¢nica el primer supermercado del pa¨ªs sin pl¨¢sticos.

Thornton Budgens

El primer supermercado del mundo sin pl¨¢sticos abri¨® el 28 de febrero en Amsterdam, y ahora en Reino Unido ha sido la capital, Londres, quien se ha lanzado a abrir el primer supermercado del pa¨ªs sin pl¨¢sticos.

Desde los movimientos sociales, asociaciones vecinales, y los ecologistas, ven un gran paso en la medida tomada por Thornton Budgens, y esperan que sea un modelo a imitar por las principales cadenas de supermercados en beneficio de toda la sociedad.

El primer paso ha sido dotar a 1.700 productos de un cambio de embalaje. Va a ser un proceso, ya que la conversi¨®n total, en la medida de lo posible, esperan que llegue en tres a?os, cuando el supermercado sea libre de pl¨¢sticos de manera total.

De hecho, la medida no es s¨®lo ecologista y en busca de una mejora del medio ambiente, sino que llega tras la medida del gobierno brit¨¢nico de poner una tasa al pl¨¢stico.

En el supermercado adem¨¢s, han creado diferentes packaging para los quesos, por ejemplo, eliminando el pl¨¢stico y envolvi¨¦ndolos en un producto derivado de la cera. Y para otros productos, se han utilizado bolsas de celulosa y de derivados de elementos de plantas. Todo reutilizable y en busca de la mejora del medio ambiente.