MEDIO AMBIENTE
Patricia Conde pone voz a la lucha contra el aceite de palma
El aceite de palma es un ingrediente habitual en alimentos (galletas, sopas, chocolates, etc.) y cosm¨¦ticos (jabones, champ¨²s), que adem¨¢s se usa mezclado con diesel, para elaborar un ¡°biocombustible¡± muy utilizado en Europa.
En Espa?a es Patricia Conde quien pone su voz a la lucha contra el aceite de palma. A nivel internacional es la actriz brit¨¢nica Emma Thompson, quien hace lo propio; voces que buscan denunciar la destrucci¨®n de las selvas tropicales y salvar el hogar de los orangutanes y evitar su extinci¨®n.
En este v¨ªdeo se pone el dedo en la llaga de la deforestaci¨®n los bosques en Indonesia y sus consecuencias, entre ellas la extinci¨®n de la poblaci¨®n de orangutanes. S¨®lo en Borneo se han destruido en la pasada d¨¦cada siete millones de hect¨¢reas de selvas para cultivar plantaciones de aceite de palma, seg¨²n datos de Greenpeace. Y lo m¨¢s grave, la poblaci¨®n de orangutanes se ha reducido en 100.000 individuos en 16 a?os, y se calcula que cada d¨ªa mueren 25 ejemplares.
El aceite de palma, perjudicial para la salud
El aceite de palma es un ingrediente habitual en numerosos alimentos utilizado como grasa vegetal; est¨¢ presente en patatas fritas, cereales para el desayuno, boller¨ªa, galletas, precocinados, congelados, pizzas, margarinas y chocolates, entre otros productos. En cosm¨¦ticos, por su versatilidad y untuosidad, tambi¨¦n est¨¢ presente, sobre todo en jabones, champ¨²s... Adem¨¢s, el aceite de palma se usa, mezclado con di¨¦sel, para elaborar "biocombustible" muy utilizado en Europa, pese a que existen evidencias que demuestran que esta mezcla no reduce la emisi¨®n de gases de efecto invernadero, sino que los aumenta.
En septiembre, Greenpeace hizo p¨²blica una investigaci¨®n que se?alaba a 25 empresas productoras de aceite de palma como las responsables de haber deforestado m¨¢s de 130.000 hect¨¢reas de selva tropical desde 2015.
El informe revelaba que 12 grandes marcas se han estado suministrando de, al menos, 20 de estos productores de aceite de palma: Colgate-Palmolive, General Mills, Hershey, Kellogg's, Kraft Heinz, L'Oreal, Mars, Mondelez, Nestl¨¦, PepsiCo, Reckitt Benckiser y Unilever. Adem¨¢s, Wilmar International, el mayor comerciante de aceite de palma del mundo, ha estado comprando a 18 de las empresas productoras de aceite de palma.
Bjorn Vaugn (Greenpeace)
Entre las principales consecuencias del aceite de palma para la salud, est¨¢n:
-contienen ¨¢cidos grasos saturados, vinculado de manera directa con el incremento de enfermedades del metabolismo
-contienen algunos contaminantes cancer¨ªgenos
-seg¨²n la legislaci¨®n europea sobre etiquetado, la informaci¨®n debe llegar al consumidor, no es suficiente que ponga aceite vegetal.
-desde hace un a?o, los supermercados SuperSano, Alcampo, Eroski, D¨ªa, Mercadona, El Corte Ingl¨¦s, Hipercor, fueron los primeros que pidieron a sus proveedores que evitaran el uso del aceite de palma en sus productos elaborados. Y muchas marcas ahora mismo lo destacan en sus embalajes.
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