SALUD

?C¨®mo saber si soy tolerante a la cafe¨ªna? La manera de saberlo

La cafe¨ªna es el estimulante m¨¢s consumido del mundo, principalmente a trav¨¦s del caf¨¦ y las bebidas energ¨¦ticas.

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La inmensa mayor¨ªa de la poblaci¨®n depende de la cafe¨ªna para poder hacer su vida diaria, sobre todo por las ma?anas. ?Significa eso que hemos desarrollado una cierta tolerancia a esta sustancia? Vamos a tratar de identificarlo.

La tolerancia a la cafe¨ªna es un t¨¦rmino com¨²n asociado con el uso de cafe¨ªna y determina en gran medida c¨®mo responde una persona a una dosis de cafe¨ªna. La tolerancia a la cafe¨ªna es diferente a la sensibilidad a la cafe¨ªna. La tolerancia se adquiere con el tiempo, mientras que la sensibilidad a la cafe¨ªna se refiere a la predisposici¨®n gen¨¦tica de una persona para procesar la mol¨¦cula de cafe¨ªna.

C¨®mo saber que la cafe¨ªna est¨¢ haciendo su efecto

- Sentimientos de euforia

- Alerta extrema

- Sentimientos positivos

- Mayor motivaci¨®n

- Aumento de energ¨ªa

Consumir la misma cantidad de cafe¨ªna al d¨ªa siguiente dar¨¢ como resultado un menor grado de esos efectos que buscamos en la sustancia. A medida que una persona contin¨²a consumiendo la misma dosis habitualmente, esos efectos pueden reducirse bastante r¨¢pidamente, hasta desarrollar lo que com¨²nmente de denomina como tolerancia a la cafe¨ªna, esto es, deja de hacernos el efecto que buscamos en ella.

Pronto, esa misma cantidad de cafe¨ªna produce solo una sensaci¨®n de "normalidad" en lugar de todos los efectos experimentados inicialmente. Por "normalidad" queremos decir que sin la dosis diaria de cafe¨ªna, una persona se siente extremadamente cansada y fatigada m¨¢s all¨¢ del punto en que se sinti¨® cansado o fatigado antes de la dosis inicial de cafe¨ªna.

?C¨®mo de r¨¢pido sucede la tolerancia a la cafe¨ªna?

Un estudio encontr¨® que la tolerancia completa a la cafe¨ªna se produc¨ªa despu¨¦s de solo 1 a 4 d¨ªas entre los participantes de la investigaci¨®n. Lo midieron al notar el aumento de la presi¨®n arterial, el aumento de la frecuencia card¨ªaca y los niveles plasm¨¢ticos de epinefrina. Despu¨¦s de 1-4 d¨ªas, estos niveles volvieron a su l¨ªnea base.

Otro estudio mostr¨® que la tolerancia a la cafe¨ªna se produce en parte porque el cerebro desarrolla r¨¢pidamente m¨¢s receptores de adenosina para compensar los bloqueados por la mol¨¦cula de cafe¨ªna.