NUTRICI?N

Se acerca la Navidad: Cogemos entre 0,5 y 4 kilos de media

La moderaci車n es clave para no engordar: acostumbramos a no tener ninguna restricci車n durante la Navidad y despu谷s de las fiestas intentamos ponemos a dieta

Publico.es

Llegan las fiestas navide?as y las cantidades ingentes de comida se apoderan de las mesas de nuestras casas unos cuantos d赤as hasta el 7 de enero: reuniones familiares para conmemorar Nochebuena, Nochevieja, A?o Nuevo, Reyes...y adem芍s, comidas de empresa y con amigos. La relaci車n entre Navidad y aumento de peso es una evidencia, y as赤 lo avalan los expertos. Engordamos entre 0,5 y 4 kilos de media.

Sin embargo, Ar芍nzazu Perales, nutricionista del Servicio de Endocrinolog赤a y Nutrici車n de los Hospitales Universitarios HM Montepr赤ncipe y HM Torrelodones, asegura que no tenemos por qu谷 renunciar a nada: "Podemos tomar cualquier alimento o bebida, pero es importante hacerlo con moderaci車n". Otra buena opci車n para no coger kilos de m芍s es hacer ejercicio f赤sico y mantenernos activos.

Recomendaciones

Se puede tratar de reducir un poco las raciones, poner menos aperitivos y a?adir siempre verduras como guarnici車n. Para reducir el contenido cal車rico de los platos, algunas indicaciones son cocinar con menos aceite y evitar el uso de mantequillas y margarinas. Asimismo, la experta indica que "siempre hay que dejar que pase tiempo entre un plato y otro", ya que "nuestro est車mago tarda 20 minutos en mandar la se?al al cerebro de si est芍 saciado o no".

No recurrir a las dietas milagro despu谷s de Navidad

Mucha gente recurre a las dietas milagro antes de Navidad para perder algunos kilos y as赤 "poder comer m芍s a gusto", y otros dejan el r谷gimen para enero y los prop車sitos del nuevo a?o. Sin embargo, Ar芍nzazu Perales insiste en que "hay que huir de estas dietas, ya que adem芍s de ser muy restrictivas pueden tener efecto rebote y hacer que se recuperen m芍s kilos de los que se perdieron".

Y a?ade que controlar lo que se come en los d赤as previos a estas fechas, no es la mejor opci車n por dos motivos: no es un h芍bito muy saludable y, aunque cambiemos nuestra alimentaci車n, si no estamos asesorados por un profesional, se puede obtener un resultado contrario al esperado.