Edgar Carballo: "La dieta es una de las cosas que m¨¢s entretenido me tiene"
El piloto tinerfe?o de MTB, actual l¨ªder del Open de Espa?a de BTT Enduro, nos explica c¨®mo pasa las horas en casa durante el confinamiento.
El confinamiento cogi¨® a Edgar Carballo Gonz¨¢lez, corredor del Vadebicis Orbea Enduro Team de MTB, c¨®mo l¨ªder del Open de Espa?a. Hab¨ªa ganado la primera prueba en La Adrada (Madrid) y se dispon¨ªa a darlo todo en la segunda, por los alrededores de Tortosa. Pero esta competici¨®n ya no se pudo disputar.
El caso es que Carballo se traslada con su furgoneta -en barco- desde Tenerife a la Pen¨ªnsula Ib¨¦rica cuando empieza la temporada de carreras, a mediados de febrero. Pero esta vez tuvo que cambiar de planes, dejar el auto con todas sus cosas en casa de un amigo y regresar a Tenerife para asentarse en un sitio donde poder llevar el mejor plan de mantenimiento posible. Ahora est¨¢ en casa de su novia, que es donde suele estar los meses que pasa en Tenerife, para pasar m¨¢s tiempo con ella (ya que parte del a?o se la pasa compitiendo fuera).
?Qu¨¦ entrenamiento est¨¢s siguiendo?
Sigo un entreno guiado por Orlando de Vera, que es mi entrenador desde hace unos 6 a?os. Cada a?o, antes de empezar la temporada se hace la pretemporada. Es una ¨¦poca que viene justo despu¨¦s de un par¨®n regenerativo y preparas tu f¨ªsico para afrontar toda la temporada que viene.
Como esta temporada se volvi¨® a parar, hemos hecho unas semanas de desconexi¨®n y ya estamos con los entrenos de nuevo, algo que me ayuda much¨ªsimo a pasar el tiempo. Suelo hacer dos sesiones diarias en las que entra un poco de t¨¦cnica, equilibrio, potencia, resistencia, descansos activos y un d¨ªa a la semana de descanso que suele ser el lunes.
Para llevar a cabo todos estos ejercicios me tuve que fabricar algunos elemento con manillares de bici, alg¨²n banco, el rodillo con la bici de carretera y adquirir otras cosas que no tenia, como pesas, trx, fitball, bosu y pelotas de tenis. As¨ª, los entrenos de resistencia y descansos activos los hago en la bici est¨¢tica; los de potencia y t¨¦cnica mediante ejercicios funcionales; y los de potencia con pesas.
?Sigues tambi¨¦n un plan respecto a la dieta?
Esto es una de las cosas que m¨¢s entretenido me tiene en este confinamiento. Hace tiempo ten¨ªa en mente bajar un poco de peso, creo que peso mucho para el deporte que practico, tengo mucha musculatura. Pens¨¦ que podr¨ªa disminuir la fatiga en competici¨®n, mejorar mi peso potencia y implicar menos las articulaciones. As¨ª que decid¨ª informarme un poco sobre nutrici¨®n por saber un poco m¨¢s de algo que creo que es muy importante para mejorar como deportista.?
Adem¨¢s puedo ahorrar en esta ¨¦poca de par¨®n. Y si bien una dieta para bajar de peso en ¨¦poca de competici¨®n puede hacerte sentir un poco d¨¦bil, ahora era un buen momento. He bajado 6kg y me encuentro bastante bien, entrenando con mucha motivaci¨®n, solo queda la prueba fuera de casa, en breve...
Pon ejemplos de tus comidas.
Tengo varias opciones para el desayuno: tostadas con mermelada o con aguacate y miel; un vaso de leche o yogurt con frutos secos y avena; y un zumo de naranja o algo de fruta.
A mediod¨ªa y por la noche intento comer m¨¢s o menos la cantidad de hidratos que consumo en el d¨ªa, depende de mi entrenamiento, y meter algo de prote¨ªnas.
Y entre comidas... si me da hambre intento comer algo de fruta que no viene mal, todo esto siempre acompa?ado de un buena hidrataci¨®n.
?Alg¨²n plato preferido?
Pues como plato preferido me gusta la comida casera, pero no solo por comer sano, ?porque me encanta! Me es muy dif¨ªcil elegir un plato en concreto, pero creo que dir¨ªa las lentejas.
?Qu¨¦ rutina sigues durante el d¨ªa??Eres de los que va en pijama?
La verdad que estos d¨ªas les estoy haciendo mas kil¨®metros de lo normal a las cholas de levantar (chanclas), jajajaja. Muchas veces por las ma?anas genero algo de contenido para mis redes, lo que me pide el equipo; y organizo el d¨ªa, y as¨ª estoy mas c¨®modo.
Por el resto intento respetar los horarios de mi vida normal para no coger malos h¨¢bitos. Las ma?anas las dejo para generar contenido y luego el entrenamiento. El ¨²nico d¨ªa que descanso de la semana es el lunes, que al final siempre acabo haciendo cosas en la casa, metiendo las manos a la bici o ayudando a mi suegro en la huerta.
?Y a nivel de entretenimiento?
En esta ¨¦poca de confinamiento esta muy de moda los live de Instagram y suelo hacer alguno con compa?eros de carreras y gente que hace preguntas al deportista para que la gente sepa un poco m¨¢s de nosotros. Son muy divertidos la verdad, salen muchas historias de viajes a carreras o cosas curiosas de los principios...
?Con qu¨¦ otros hobbies empieas tu tiempo?
Estoy mejorando mi ingl¨¦s, veo algunos documentales de deportistas, historias interesantes y v¨ªdeos de motocross. Me llama mucho la atenci¨®n este deporte, que lo practico para entrenar en pretemporada.
?Est¨¢s preparando alg¨²n proyecto?
Estoy un poco preocupado por lo que va a pasar con las carreras esta temporada, as¨ª que s¨ª, me estoy mirando qu¨¦ podr¨ªa hacer para mantener a los seguidores de mi deporte con alguna ruta por Espa?a trasmitida por mis redes sociales, mostrando cosas interesantes de el mundillo de la bici, bikeparks importantes de Espa?a, corredores destacados, j¨®venes con proyecci¨®n, etc. Creo que es algo interesant¨ªsimo para los seguidores, deportistas e instalaciones destinadas a la practica de este deporte.
Antes hablabas de an¨¦cdotas de viajes. ?Alguna de confinamiento?
Unas semanas antes del confinamiento nos regalaron un perro peque?o, nos tiene a todos en la casa en una lucha constante. ?Nunca pens¨¦ que esto fuera tan dif¨ªcil! jajaja. Lo rompe todo, hace sus necesidades por toda la casa¡ No para. Pero bueno, ya lo tenemos todo bastante controlado. Y la verdad es que es s¨²per guay, una alegr¨ªa para la casa.
?Qu¨¦ es lo primero que har¨¢s al salir?
La verdad que este confinamiento me esta siendo muy c¨®modo, estoy haciendo cosas muy interesantes que antes no hacia y creo que para mi no va a ser para nada una tortura. Aprovecho para darle ¨¢nimo a todo el pa¨ªs y motivarles a cumplir las reglas para salir de esto cuanto antes y volver a la vida normal, que ya no queda nada y por no cumplir podr¨ªamos dar pasos hacia atr¨¢s. O sea que a ser responsables y nos vemos pronto fuera de casa. ?Ah! Y much¨ªsimas gracias a AS por darme la oportunidad de mostrar mi punto de vista y a mis patrocinadores que siempre est¨¢n ah¨ª para que todo sea posible...