Cetonas, ?la nueva gasolina del pelot車n profesional?
Tal y como afirma el portal DeMorgen, la mayor赤a de las victorias de este a?o fueron logradas por equipos que tuvieron acceso a este suplemento.
La suplementaci車n en el mundo del deporte ha resultado siempre un complemento esencial del entrenamiento. Especialmente en una disciplina tan exigente como el ciclismo, la suplementaci車n es algo vital en la vida del corredor para potenciar su rendimiento. Con el paso de los a?os se descubren nuevos avances en este campo, pero ahora posiblemente estemos ante la mayor novedad de los 迆ltimos tiempos con la llegada de las Cetonas. ?Qu谷 beneficios trae este nuevo 'combustible' para los corredores? A continuaci車n, la respuesta.
Qu谷 son y qu谷 efectos producen
Esta semana, el Journal of Physiology brit芍nico public車 un art赤culo cient赤fico sobre las cetonas y extrajo la siguiente conclusi車n: ayudan a mejorar el rendimiento. Esta informaci車n proviene del doctorado de Chiel Poff谷 en KU Leuven del a?o pasado, cuyo supervisor fue Peter Hespel, uno de los primeros expertos belgas en trabajar con cetonas fuera de Gran Breta?a.
Las cetonas son producidas por el propio cuerpo humano, especialmente, en situaciones extremas de supervivencia y durante la quema de grasas, proporcionando una rica fuente de energ赤a. Ahora bien, ?cu芍nto ayuda las cetonas? En 2016, el art赤culo cient赤fico de la revista Cell Metabolism en 2016 arroj車 la respuesta: un 3% del rendimiento. Parece simple, pero muchas veces, eso se traduce en ganar o hacer segundo. "En una situaci車n de laboratorio controlada, hemos podido demostrar que las cetonas mejoran el rendimiento deportivo de resistencia y protegen al atleta contra la tensi車n excesiva", explic車 el profesor Hespel en este estudio.
?Es dopaje?
Desde que corredores profesionales empezaran a probar las cetonas en 2012, durante el per赤odo previo a los Juegos Ol赤mpicos de Londres, se han instaurado en la mayor赤a de equipos profesionales del pelot車n.?Entonces, ?su uso es dopaje? La respuesta es no. ?stas se consideran un suplemento alimenticio que lleg車 a recibir la aprobaci車n de la Agencia Mundial Antidopaje.
Clarke explica as赤 el proceso de producci車n: "Se producen en Gran Breta?a, luego se exportan a los Estados Unidos y desde all赤 se distribuyen. Obtener la aprobaci車n de la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria) en Europa puede llevar a?os".
Tal y como afirma el portal DeMorgen,?la mayor赤a de las victorias de este a?o fueron logradas por equipos que tuvieron acceso a cetonas y que tambi谷n sab赤an c車mo usarlas. Uno de los combustibles de los ciclistas queda revelado...