El truco para que no se pegue ni se rompa el papel film en la cocina

El papel film es un gran aliado en la cocina que permite envolver comida y almacenarla de forma segura. Lo malo de este producto es que suele ser dif¨ªcil de manipular, y a menudo ocurre que se adhiere a s¨ª mismo, causando un enredo y obstaculizando su correcto uso. Para evitar este engorroso proceso se ha viralizado en Tik Tok un truco muy sencillo que consiste ¨²nicamente en cambiar la ubicaci¨®n donde se guarda esta herramienta: del caj¨®n a la nevera.

Seg¨²n informa El Espa?ol, el papel film o papel transparente est¨¢ compuesto de polietileno y polipropileno, dos materiales que tienden a atraer la carga est¨¢tica, lo que atribuye al papel la cualidad de pegarse entre s¨ª. El primero de los componentes tiene una temperatura molecular que al enfriarse reduce su capacidad de adherirse a s¨ª mismo, por lo que conservar el papel film en la nevera reduce las posibilidades de enredarse, facilitando su uso posterior.

En caso de estrenar un rollo nuevo, es aconsejable dejarlo en el frigor¨ªfico durante al menos un par de horas antes de utilizarlo, con el fin de que al sacarlo sea lo menos pegajoso posible. Esto no significa que pierda su capacidad adhesiva, sino que facilita el manejo y lo hace menos propenso a enredarse entre s¨ª. Una vez se extiende sobre una comida o recipiente a temperatura ambiente vuelve a recuperar su pegajosidad habitual. De esta manera, se reduce la cantidad de papel que se suele desperdiciar debido a enredos indeseados.

Una herramienta indispensable

El papel de pl¨¢stico transparente es imprescindible en cualquier cocina. No s¨®lo sirve para evitar el desperdicio de comida, sino que tambi¨¦n es posible cocinar con ¨¦l algunas recetas, como hervir patatas o preparar huevos escalfados. Adem¨¢s, cuenta con varias ventajas que lo diferencian frente al resto de materiales. Una de ellas es su transparencia, que permite ver su interior sin necesidad de desenvolverlo. Tambi¨¦n destaca por ser flexible e impermeable, lo que evita que los alimentos se sequen.

No obstante, este papel no es el mejor aliado para el medio ambiente, puesto que mucha gente no sabe c¨®mo reciclarlo correctamente. Antes de tirarlo al contenedor amarillo de los pl¨¢sticos, es necesario lavar el papel para eliminar cualquier residuo org¨¢nico restante, un paso que no es muy conocido entre la poblaci¨®n. Sin embargo, para evitar este problema ya se han desarrollado nuevos tipos de papel film hechos de materiales m¨¢s sostenibles, como pl¨¢sticos biodegradables y compuestos de almid¨®n de ma¨ªz.

No hay mejor forma de ayudar al medio ambiente que reducir el desperdicio que suele hacerse del papel film. Por ello es fundamental seguir el truco al pie de la letra, puesto que al almacenar este producto en la nevera se reduce su capacidad pegajosa, consiguiendo un manejo posterior mucho m¨¢s c¨®modo. De esta forma, se consigue evitar que el papel quede inutilizable de tanto enredarse entre s¨ª, hasta el punto de tener que tirarlo a la basura y cortar otro trozo nuevo.