?Qu¨¦ se sabe sobre Vibrio vulnificus, la bacteria ¡®come carne¡¯ que ha causado varios muertos en Estados Unidos?
Varias personas han muerto en Estados Unidos debido a una rara bacteria carn¨ªvora, conocida como Vibrio vulnificus. Aqu¨ª todo lo que se sabe.
Varias personas han muerto en los Estados Unidos despu¨¦s de contraer infecciones por una rara bacteria carn¨ªvora, conocida como Vibrio vulnificus. Se han registrado casos en varios estados, incluidos Florida, Nueva York y Connecticut .
De acuerdo con el Departamento de Salud de Florida, en lo que va del a?o, hasta el 25 de agosto, en el ¡®estado de sol¡¯ han fallecido seis personas, mientras que se han registrado 31 casos de infecciones por esta bacteria.
Aqu¨ª lo que debes saber de esta bacteria ¡°come carne¡±: qu¨¦ es, c¨®mo se infectan las personas, c¨®mo se diagnostica, qu¨¦ enfermedades causa y c¨®mo prevenir y tratar las infecciones.
At least 5 people died in Florida since the beginning of the year due to a flesh-eating bacteria¡ªcalled Vibrio vulnificus¡ªwhich can be found in brackish water and raw seafood like oysters. https://t.co/ApE9kMJao4
— The Epoch Times (@EpochTimes) August 21, 2023
?Qu¨¦ se sabe sobre Vibrio vulnificus, la bacteria ¡®come carne¡¯ que ha causado varios muertos en Estados Unidos?
Vibrio vulnificus es una bacteria que normalmente vive en agua de mar c¨¢lida y forma parte de un grupo de vibrios que se denominan ¡°hal¨®filos¡± porque requieren sal.
?C¨®mo se infectan las personas con Vibrio vulnificus?
El Departamento de Salud de Florida se?ala que las personas pueden infectarse con Vibrio vulnificus cuando comen mariscos crudos, particularmente ostras.
Seg¨²n los Centros para el Control y Prevenci¨®n de Enfermedades (CDC), dado que se encuentra naturalmente en aguas marinas c¨¢lidas, las personas con heridas abiertas tambi¨¦n pueden quedar expuestas a Vibrio vulnificus a trav¨¦s del contacto directo con el agua de mar. No hay evidencia de transmisi¨®n de persona a persona.
?C¨®mo se puede diagnosticar la infecci¨®n por Vibrio vulnificus?
La infecci¨®n por Vibrio vulnificus se diagnostica mediante cultivos de heces, heridas o hemocultivos, por lo que si se sospecha de esta infecci¨®n, es recomendable notificar al laboratorio.
Infecci¨®n por Vibrio vulnificus: S¨ªntomas
Seg¨²n los CDC, los signos y s¨ªntomas de una infecci¨®n por Vibrio vulnificus pueden incluir diarrea acuosa (l¨ªquida), con frecuencia acompa?ada de c¨®licos estomacales, n¨¢useas, v¨®mitos y fiebre
En el caso de las infecciones del torrente sangu¨ªneo, los s¨ªntomas son: fiebre, escalofr¨ªos, presi¨®n sangu¨ªnea peligrosamente baja; y lesiones en la piel con ampollas.
En el caso de las infecciones en heridas, los s¨ªntomas suelen ser: fiebre, enrojecimiento, dolor, hinchaz¨®n, sensaci¨®n de calor, decoloraci¨®n y secreci¨®n (l¨ªquido que sale de la herida).
Es importante mencionar que las infecciones por Vibrio vulnificus pueden ser una preocupaci¨®n grave para las personas que tienen sistemas inmunol¨®gicos debilitados, particularmente aquellas con enfermedad hep¨¢tica cr¨®nica.
?Qu¨¦ tan com¨²n es la infecci¨®n por Vibrio vulnificus?
Vibrio vulnificus es una causa poco com¨²n de enfermedad. No obstante, tampoco se reporta lo suficiente. Fue hasta 2007 que las infecciones causadas por Vibrio vulnificus y otras especies de vibrio pasaron a ser de declaraci¨®n obligatoria a nivel nacional.
?C¨®mo prevenir las infecciones por Vibrio vulnificus?
El Departamento de Salud de Florida recomienda:
- No comer ostras crudas ni otros mariscos crudos y cocinar bien los mariscos (ostras, almejas, mejillones).
- Evitar la contaminación cruzada de mariscos cocidos y otros alimentos con mariscos crudos y jugos de mariscos crudos.
- Comer los mariscos inmediatamente después de cocinarlos y refrigerar las sobras.
- Evitar la exposición de heridas abiertas o piel rota a agua tibia salada o salobre, o a mariscos crudos recolectados en dichas aguas.
- Usar ropa protectora (por ejemplo, guantes) cuando manipule mariscos crudos.
En el caso de tener una herida, como cortes y raspones, los CDC recomiendan:
- Permanecer fuera del agua salada o agua salobre si es posible. Esto incluye caminar dentro del agua cerca de la orilla.
- Cubrir la herida con una curita o vendaje a prueba de agua en caso de que pueda tener contacto con agua salada, agua salobre, o pescados y mariscos crudos o poco cocidos y sus jugos.
- Lavar bien las heridas y los cortes con agua y jabón después de que hayan tenido contacto con agua salada, agua salobre, pescados y mariscos crudos o sus jugos.
?C¨®mo se trata la infecci¨®n por Vibrio vulnificus?
Si se sospecha Vibrio vulnificus, debe acudir al m¨¦dico para iniciar inmediatamente el tratamiento con antibi¨®ticos. En el caso de pacientes con infecciones de heridas, a veces es necesaria la amputaci¨®n de la extremidad infectada.
Para obtener m¨¢s informaci¨®n sobre cuidados y tratamientos espec¨ªficos, visite el sitio web de los Centros para el Control y Prevenci¨®n de Enfermedades (CDC).