Ni el colombiano ni el italiano: El mejor caf¨¦ del mundo en 2025 es el de este pa¨ªs caribe?o

El caf¨¦ es una de las bebidas m¨¢s consumidas en el mundo y aunque podr¨ªa pensarse que el mejor se produce en Colombia, seg¨²n la gu¨ªa Taste Atlas, el mejor caf¨¦ del mundo se produce en un pa¨ªs caribe?o, mientras que el mejor tipo de caf¨¦ proviene de una isla en el continente americano.

De acuerdo con el informe Tendencias Nacionales de Datos del Caf¨¦ (NCDT), realizado en enero de 2025, dos tercios de los adultos estadounidenses beben caf¨¦ a diario (66%), una cifra superior al consumo diario de t¨¦, jugos, refrescos y agua embotellada. Cada bebedor de caf¨¦ estadounidense consume, en promedio, 3 tazas al d¨ªa.

Seg¨²n el reporte, el hogar es el lugar m¨¢s popular para preparar caf¨¦, mientras que los supermercados son el lugar m¨¢s popular para comprar caf¨¦, pero ?cu¨¢l es el mejor cafe? Desc¨²brelo.

Este es el mejor caf¨¦ del mundo y no viene de Colombia ni Italia

De acuerdo con Taste Atlas, el mejor caf¨¦ del mundo se produce en Panam¨¢, espec¨ªficamente en Hacienda La Esmeralda. ¡°Hacienda La Esmeralda es sin¨®nimo de caf¨¦ premium y uno de los productores de caf¨¦ de especialidad m¨¢s prestigiosos del mundo. Ubicada en la hermosa regi¨®n de Boquete, Panam¨¢, esta finca familiar cuenta con una tradici¨®n de m¨¢s de medio siglo¡±, se?ala la gu¨ªa.

Actualmente, Hacienda La Esmeralda produce microlotes exclusivos de caf¨¦ Geisha, disponibles ¨²nicamente a trav¨¦s de subastas y canales de venta selectos. ¡°Cada lote de su caf¨¦ es el resultado de un cultivo meticulosamente controlado, una cuidadosa recolecci¨®n manual y m¨¦todos de procesamiento innovadores, lo que garantiza un sabor y una experiencia inolvidables en cada taza¡±, se?ala Taste Atlas.

Ninety Plus Coffee y Elida Estate, ambos en Panam¨¢, completan el top 3 de mejores productores de caf¨¦, seguidos de Gesha Village Coffee Estate en Etiop¨ªa, Finca El Injerto en Guatemala y Caf¨¦ Granja La Esperanza en Colombia.

El caf¨¦ cubano, el mejor tipo de caf¨¦ del mundo

En cuanto a los tipos de caf¨¦, al 17 de mayo, Taste Atlas coloca al caf¨¦ cubano como el mejor tipo de caf¨¦ del mundo. Este caf¨¦ es un tipo ¨²nico de ¡°espresso preendulzado¡±, que consiste en un shot de espresso endulzado con az¨²car demerara durante su preparaci¨®n. Segun la gu¨ªa, esta variedad de espresso se prepara mezclando los tuestes m¨¢s oscuros con az¨²car, lo que da como resultado una espuma de color marr¨®n claro sobre el caf¨¦.

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El top 5 de mejores tipos de caf¨¦ lo completan el espresso freddo de Grecia, el cappuccino y el ristretto, ambos de Italia, asi como el caf¨¦ helado vietnamita.

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