Huevos alcanzan r¨¦cord en Estados Unidos: ?Por qu¨¦ est¨¢ tan caro y cu¨¢ndo bajar¨¢n los precios?
Los precios del huevo se disparan en Estados Unidos, alcanzando cifras r¨¦cord. A continuaci¨®n, por qu¨¦ est¨¢ tan caro y cu¨¢ndo se espera que bajen los precios.
Los huevos son un producto b¨¢sico en la canasta de todo estadounidense, por lo que millones de norteamericanos contin¨²an consumi¨¦ndolos a¨²n con los elevados precios.
De acuerdo con cifras oficiales de la Oficina de Estad¨ªsticas Laborales de Estados Unidos, el precio del huevo ha alcanzado una cifra r¨¦cord en el pa¨ªs de las barras y las estrellas. Actualmente, una docena de huevos grado A se encuentran en $3.60 d¨®lares, cuando el a?o pasado, aproximadamente en las mismas fechas, la docena estaba en $1.82 d¨®lares.
En cuanto a los huevos grandes del Medio Oeste, estos han alcanzado un precio de $5.60 d¨®lares, seg¨²n Egg Price Current; lo que significa que los precios han subido alrededor de un 49 por ciento a comparaci¨®n de hace un a?o.
Egg prices skyrocketed in 2022 with a 49% increase. https://t.co/TeW1M7Eyua pic.twitter.com/ntOjpLJJE4
— Stocktwits (@Stocktwits) December 30, 2022
?Por qu¨¦ est¨¢ tan caro el huevo y cu¨¢ndo bajar¨¢n los precios?
Existen varios factores en el alza del precio en los huevos, uno de ellos es la gripe aviar; misma que ha causado la muerte de 60 millones de aves en el pa¨ªs, de las cuales alrededor de 43 millones eran gallinas ponedoras.
Actualmente, hay alrededor de 308 millones de gallinas poniendo huevos, mientras que en diciembre de 2021 la cifra se situaba en los 328 millones. Aunado a la baja producci¨®n se suman los altos n¨²meros en la demanda del producto. ¡°Eso hace que el precio suba cada vez m¨¢s. Y eso tiene que suceder porque los suministros son m¨¢s limitados¡±, expres¨® Daniel Sumner, profesor de econom¨ªa agr¨ªcola en la Universidad de California en Davis, para Market Place.
Otro factor clave en el alza del huevo han sido los elevados ¨ªndices en la tasa de inflaci¨®n. Actualmente, la inflaci¨®n en Estados Unidos se encuentra en un 7,1 por ciento; sin embargo, a mediados del presente a?o las cifras alcanzaron su m¨¢ximo hist¨®rico al pasar el nueve por ciento.
Se espera que los precios del huevo bajen despu¨¦s de las festividades decembrinas ya que la demanda del producto disminuir¨¢, seg¨²n expertos.