D¨ªa Nacional del Hot Dog: Origen, qu¨¦ es y por qu¨¦ se celebra en USA
Este 17 de julio se celebra el D¨ªa Nacional del Hot Dog en Estados Unidos, pero ?sabes por qu¨¦ se conmemora? Conoce su origen y significado.
Estados Unidos cuenta con un sinf¨ªn de festividades informales, incluido el D¨ªa Nacional del Hot Dog, tambi¨¦n conocido como National Hot Dog Day en ingl¨¦s. A trav¨¦s de esta celebraci¨®n, los estadounidenses rinden homenaje a uno de los platillos m¨¢s famosos en su gastronom¨ªa: El perro caliente.
Los perros calientes son un platillo compuesto por una salchicha cocida servida sobre un pan, acompa?ado de guarniciones y/o condimentos. Las salchichas de los hot dogs, popularmente conocidas como frankfurters, fueron tra¨ªdas a Estados Unidos en el S. XIX por inmigrantes alemanes. Con el paso del tiempo, se fueron convirtiendo en parte de uno de los platillos m¨¢s populares en el pa¨ªs.
D¨ªa Nacional del Hot Dog: Origen y por qu¨¦ se celebra en USA
De acuerdo con diversos registros en l¨ªnea, el D¨ªa Nacional del Hot Dog tiene su origen a inicios de la d¨¦cada de los 90s, cuando el Instituto Americano de la Carne cre¨® el Consejo Nacional de Perros Calientes y Salchichas. Como su nombre lo indica, esta asociaci¨®n representa la industria de la carne y las aves de corral de Estados Unidos, mientras que el consejo se encarga de proporcionar la informaci¨®n necesaria sobre nutrici¨®n, calidad y preparaci¨®n de dichos alimentos a los consumidores.
Fue este Consejo el que estableci¨® la celebraci¨®n del National Hot Dog Day en 1994. La fecha se determin¨® para que coincidiera con un almuerzo de perros calientes que se llevaba a cabo en el Capitolio. La celebraci¨®n se lleva a cabo cada tercer mi¨¦rcoles de julio.
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?C¨®mo celebrar el National Hot Dog Day?
Para conmemorar esta festividad, el Consejo suele organizar eventos de hot dogs a lo largo del pa¨ªs, mientras que las ganancias se donan a organizaciones ben¨¦ficas. No obstante, cualquier ciudadano puede ser parte de la celebraci¨®n al realizar parrilladas en casa, con familia y amigos, para disfrutar de este delicioso platillo.